Algunas personas aconsejarán que las dietas no funcionan. Bueno, depende de la dieta. Llevaba 10 años con una dieta pescetaria / sin azúcar agregada / sin comida chatarra. Por más de 3 años he agregado carne grasosa y he quitado la mayoría de los carbohidratos (frutas incluidas). Entonces, mi propia existencia contradice ese consejo.
Ahora a tu respuesta: Definitivamente. Pero, debes asegurarte de que quieres ese aburrimiento 🙂
Primero, si debe tomar el desayuno (lo recomiendo) puede tener tocino y huevos “limpios”. Mi preferencia es el café con crema de coco, o nada en absoluto.
Para el almuerzo, por lo general tengo una ensalada de panceta de cerdo. Hay un restaurante al lado del trabajo que me ama: siempre tengo lo mismo: mi ensalada especial de panceta. Pago 50 servicios por adelantado, y todo lo que necesitan saber cuando llegue es si quiero una, dos o (ocasionalmente) tres ensaladas de cerdo. Sin aderezo, solo hojas, carne de cerdo sin marinar, sal y pimienta. El aceite de oliva está un poco bien.
Para la cena, mi recomendación es (nuevamente) carne muy grasosa con vegetales. Uno puede cocinar la panceta de cerdo en una sartén muy fácil. También puedes comer cordero o carne de res, solo asegúrate de que la carne sea realmente grasosa. Recomiendo no usar aceites vegetales para cocinar, solo use manteca (grasa de pato, grasa de pato, etc.). Una vez que haya cocinado la barriga de cerdo, simplemente arroje un par de bolsas de verduras congeladas en la sartén (brócoli, coliflor, coles de Bruselas, espinacas). No es necesario que los descongele, simplemente coloque la bandeja en posición baja y cúbrala. Las verduras se cocinarán en la grasa sobrante y serán deliciosas.
Cuando salga solo pregunte: “Filete y ensalada, sin salsa, sin aderezo, por favor”.
Entonces, en general, no hay granos, tubérculos, comida chatarra, legumbres, salsas / aderezos, aceites vegetales (exceptuando el coco y la aceituna) o frutas. Esa es una dieta baja en carbohidratos, alta en grasas y media en proteínas. También se puede considerar aburrido.
No se arruinará (las verduras congeladas son baratas, puedes obtener verduras frescas también, pero son más difíciles de cocinar, necesitan lavado, etc.). Es muy fácil de hacer. Una vez que consumes poco carbohidratos, puedes comer solo una vez al día, si quieres. Para comer bocadillos, mis favoritos personales son 99 o 100 por ciento de chocolate, cacao crudo (sin otros ingredientes) y crema de coco, o café con crema de coco (si tomo algo que estos días no es lo habitual). Podría comer algunas nueces (bajas en carbohidratos) como almendras y macadamia, pero evite los cacahuetes, los pistachos y los anacardos.
Durante el primer mes, recomiendo mucho un multivitamínico y una Vitamina C (sin sabor). La primera semana puede experimentar algo llamado “gripe baja en carbohidratos”, pero después de un mes puede que ya no quiera volver a su dieta anterior. Su peso puede o no cambiar mucho, pero es casi seguro que su cintura disminuirá: mayor masa muscular, menor porcentaje de grasa corporal y mayores niveles de energía durante el día. Pruébalo y vuelve con nosotros 🙂
