¿Por qué el aceite de coco ahora se considera “no saludable”?

Hay tanta confusión en estos días que es saludable y no saludable, ¿no es así? Los médicos y los profesionales de la salud dicen una cosa, y otro grupo de doctores y profesionales de la salud muy competentes dicen exactamente lo contrario. Y tienen todos los buenos estudios y pruebas para probar sus puntos.

¿Lo que da?

Estos muestran el estado de confusión médica en el mundo.

De lo contrario, ¿por qué la enfermedad cardiovascular sigue siendo la principal causa de muerte en todos los países del mundo? Solo en 2015, 17.7 millones de personas murieron de enfermedades cardiovasculares (ECV). Esto representa el 31% de todas las muertes globales [1]

Depende de nosotros filtrar toda esta información y decidir qué es lo mejor para nuestra salud y para nuestros seres queridos. Ahora tenemos mucho poder en la punta de nuestros dedos.

Los enlaces a continuación son muy buenos videos de médicos muy competentes que hablan sobre el aceite de coco. [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9]

Notas a pie de página

[1] Enfermedades cardiovasculares (ECV)

[2] El aceite de coco está bajo ataque de American Heart Assoc. (Conozca los hechos) – Dr. Alan Mandell, DC

[3] Dr. Bruce Fife – Beneficios del aceite de coco

[4] Beneficios increíbles del aceite de coco: MCT

[5] Cómo usar el aceite de coco

[6] ¿Es malo el aceite de coco para tu colesterol?

[7] ¿Es malo el aceite de coco? Entrevista con el cardiólogo Dr. Weiss

[8] Alzheimer, aceite de coco, MCT y cetonas – Dra. Mary Newport

[9] Aceite de coco: la grasa saturada que deberías comer

Ha habido muchos debates recientes sobre si el aceite de coco se considera saludable o no. El hecho de la cuestión es:

  • Cualquier exceso será insalubre

En mi opinión, fue porque la gente estaba exagerando con el aceite de coco que se consideraba poco saludable. El aceite de coco en moderación cuenta con muchos beneficios para la salud.

  • Contiene un gran porcentaje de triglicéridos de cadena media o “MCT” que se ha demostrado que ayudan con el control del apetito.
  • El aceite de coco tiene propiedades antivirales y antibacterianas, por lo que es ideal para el sistema inmunológico.
  • Es perfecto para cocinar, ya que tiene un punto de humo mucho más alto que el aceite de oliva. Esto significa que puede calentarse a temperaturas mucho más altas sin romperse.
  • El aceite de coco contiene antioxidantes que ayudan a proteger contra la oxidación.
  • La grasa es esencial para la absorción de algunas vitaminas y minerales. Agregar aceite de coco a su dieta puede ayudar a prevenir los antojos y mantenerlo satisfecho entre las comidas.

Encontré más información sobre el aceite de coco en el artículo Superfood Spotlight- Coconut Oil escrito por la nutricionista de Dukes Gym