La mayor mentira de la comida saludable que conozco es la versión “dietética” del coque. Trabajo en un restaurante y vi a algunos clientes preguntándose si deberían obtener el azúcar cero o el coque dietético mientras se paraban frente a la nevera. Te puedo decir una cosa:
No solo no te ayudan a hacer dieta sino que también producen un efecto opuesto.
¿Por qué? El Dr. Phil explica que los edulcorantes artificiales presentes en estas bebidas pueden no tener tantas calorías como los azúcares reales, pero sus efectos son muy graves.
Sus papilas gustativas experimentan la dulzura y le dicen a su cerebro que espere el azúcar entrante. Sin embargo, una vez en el estómago, su cuerpo se da cuenta de que este no es el verdadero azúcar que necesita para producir energía y, por lo tanto, enviaría una señal al cerebro para obtener más antojos de azúcar. Entonces eventualmente terminarás consumiendo más y más azúcar.
Tanto para la dieta …
