¿Son seguros los alimentos OGM?

Los cultivos transgénicos, cuando se estudian, no muestran diferencias estadísticamente significativas en la nutrición de sus contrapartes orgánicas. No hay evidencia de daño, y con más de 2000 estudios, los OGM son el alimento más analizado en la historia de la humanidad.

“Productos químicos” es un término sin sentido. Cada cosa está hecha de productos químicos. Tú y yo estamos hechos de productos químicos. El agua está hecha de productos químicos. No hay productos químicos nocivos “objeto de dumping en los OGM”, en cualquier diferencia con los orgánicos. Solo usan diferentes.

En cuanto a pesticidas y herbicidas, todos los cultivos los usan, incluso orgánicos. De hecho, muchos de los aprobados orgánicos tienen niveles de toxicidad más altos que los de glifosato.

La resistencia a los herbicidas ocurre con todos los herbicidas. A la gente le gusta obsesionarse con el rodeo porque los activistas anti-OGM han convertido a Monsanto en una especie de mal monolítico, por lo que cualquier cosa asociada con ellos se promueve como la peor cosa posible. Afortunadamente, nada de eso se relaciona remotamente con la realidad.

En realidad, Round-Up se vende más en versiones genéricas de otras compañías en estos días, ya que la patente expiró hace tiempo.

Entonces, al final, con orgánicos y OGM, enjuague su producto, y no tendrá ningún problema, independientemente de la cantidad. Para que incluso el pesticida que produce las plantas te haga daño al comerlas, necesitarás ingerir más de lo que un humano podría comer en un mes … todos los días, e incluso entonces, no habría mucho efecto.

Gracias por el A2A. Primero tenemos que establecer lo que queremos decir con alimentos OGM; es un término general que abarca una amplia gama de técnicas muy diferentes desarrolladas para diferentes propósitos, e incluye las técnicas de cría selectiva usadas continuamente por todos los agricultores en todas partes desde que comenzó la agricultura hace miles de años.

Pero supongo que estás hablando de las técnicas más nuevas desarrolladas e implementadas en el laboratorio en lugar de en los campos, ya que eso es lo que la gente generalmente entiende por OGM.

Incluso entonces, hay tres grupos principales de técnicas, muy diferentes en propósito y en implementación y efectos.

1. El grupo que altera las especies de alimentos para aumentar el rendimiento y / o el valor nutricional, y / o para crecer donde esa especie no ha crecido antes.

2. El grupo tiene que ver con las plagas, y a su vez tiene dos subdivisiones principales:

2 (a). El grupo que produce cultivos resistentes a plagas o resistentes a las enfermedades.

2 (b). El grupo que produce el tipo de cultivo listo para Roundup.

3. El grupo que termina la línea en cada generación del cultivo, para que el fabricante compre nuevas semillas cada año, en lugar de que el agricultor guarde las semillas de cada cultivo para plantar el próximo año.

Se han llevado a cabo muchos estudios en todos estos subgrupos, y no se ha encontrado evidencia de que ninguno de ellos sea inseguro de ninguna manera, excepto tal vez 2 (b). Eso hace que se rocíe mucho más insecticida sobre los cultivos y las áreas circundantes, lo que no es seguro para los agricultores y posiblemente para los consumidores, y que sin duda es inseguro para las abejas y otros polinizadores. Matar a los polinizadores tendrá un fuerte impacto negativo en nuestro suministro de alimentos, lo que consideraría que hace que esos cultivos sean inseguros.

El Grupo 3 no es particularmente inseguro, pero ciertamente no es ético.

Sin embargo, los Grupos 1 y 2 (a) son totalmente beneficiosos, y no hay otra razón que los artículos histéricos y mal informados en la prensa popular sobre por qué no deberían alentarse.

En caso de que la pregunta cambie, la que respondí fue: “¿Son seguros los alimentos OGM?”

Los alimentos genéticamente modificados son seguros para la salud humana o para otros animales también. ¿Por qué alguien gastaría millones de dólares en la fabricación de un producto que degrade la salud y eventualmente sería rechazado del mercado?

Un ejemplo es el arroz dorado. El arroz normal contiene almidón y cantidades mínimas de proteínas. Aquella en la que la dieta básica es el arroz o la que no puede pagar más que el arroz (ya que es barata comparada con otras) tiene una deficiencia de vitamina A. El arroz dorado se modifica de manera que da betacaroteno (que es de color amarillento y por lo tanto el nombre de arroz dorado), que es precursor de la vitamina A. Por lo tanto, el arroz dorado no es dañino, sino beneficioso y uno de los hitos en OGM.

Otro ejemplo es el algodón Bt. Un gen de Bacillus spp. la bacteria se inserta en la que produce la toxina Bt. Inicialmente está en forma de pro toxina inactiva. Las toxinas, los venenos y las enzimas que decimos son todos de naturaleza proteica. Esta protoxina se activa solo en condiciones alcalinas. Y los insectos como el gusano de la cápsula tienen pH alcalino en el estómago. Entonces esta toxina se activa cuando es ingerida por ellos y los mata, protegiendo el cultivo de insectos dañinos. Los humanos tienen condiciones ácidas en el estómago e incluso las ingerimos, solo se destruirán y no nos dañarán.

Estos son solo algunos ejemplos de muchos. Los científicos ponen su mente y esfuerzo en crear un producto siempre beneficioso, particularmente cuando se trata de nuestra salud. Los cultivos transgénicos no se producen simplemente al agregarle genes beneficiosos, pero existen muchos parámetros para hacerlos.

Pasando al tema de las historias que difama este OGM, también se puede explicar con el ejemplo. Si se fabrica algodón Bt, se reduce el uso del producto, los plaguicidas. Esto significa, más algodón Bt, menos uso de plaguicidas y, por lo tanto, más pérdidas para las compañías de pesticidas, lo que crea una rivalidad que puede llegar al extremo de crear y publicar historias falsas contra el algodón Bt. Del mismo modo, otras grandes industrias también tienen dinero, por lo que pueden publicar cualquier tontería que quieran. Algunos incluso reclutan actores que dan aclamaciones falsas contra los OGM. Esta es solo una idea general de cómo uno puede ir a medios inmorales para salvar a sus compañías. Junto con esto, también hay algunos extremistas de la naturaleza, que no están dispuestos a aceptar que los OMG son mejores y afirman que están equivocados, ya que esto se llama jugar con la naturaleza o cambiar el orden de la naturaleza.

Entonces, al crear algo nuevo y beneficioso, algunos obstáculos y cristianismo siempre están ahí. 🙂

Debido a que la mayoría de la ciencia sobre la seguridad de los OGM en los alimentos y en el medioambiente ha sido pagada por las industrias que hacen dinero con los OGM, no siento que pueda confiar en esa investigación. Personalmente, creo que la investigación independiente que se ha realizado, aunque no es suficiente para una verdadera ‘Prueba’, muestra algunas preocupaciones muy preocupantes para la salud humana y la salud de los ecosistemas. Estos “Productos” vivientes han sido traídos a nuestras vidas con una comprensión inadecuada de todas las consecuencias. El hecho de que muchos países hayan prohibido los OGM hace que uno se pregunte. Estos OGM son principalmente medios para que sus creadores ganen más dinero con el público desprevenido. Sin embargo, la única manera de evitarlos en los EE. UU. Es comer alimentos completamente orgánicos de semillas de herencias y carne de res alimentada con pasto, pollos de granja y huevos, siempre controlando la fuente de los propios alimentos. Es casi imposible vivir 100% libre de transgénicos en los Estados Unidos. Pero vale la pena intentarlo. Visite el sitio web y los libros del Institute for Responsible Technology para obtener buenos datos no relacionados con la industria.

Contestando: ¿Son seguros los alimentos OGM? – Por favor, tenga en cuenta que estoy utilizando el término Reino Unido de alimentos GM en todo.

El jurado está afuera en esto. Monsanto y el resto apoyarán enérgicamente a los alimentos transgénicos como seguros, diciendo que acaban de hacer pequeños cambios aquí y allá para mejorar el rendimiento o hacer que los alimentos sean desagradables para las plagas, resistentes a los pesticidas vendidos por las mismas compañías, etc.

Pero la cuestión de los genes, como le dirá cualquier genetista, es que generalmente no hacen una sola cosa. Tenemos un número finito de genes, pero hay una variedad aparentemente infinita de humanos. Los genes trabajan juntos para causar ciertos rasgos. Algunas cosas parecen estar relacionadas con diferentes conjuntos de genes en diferentes personas. Y los genes pueden “encenderse” o apagarse, lo que tiene otros efectos, como el interruptor que convierte a un saltamontes en una langosta.

Sabemos cuán seguros son nuestros alimentos regulares porque los hemos estado comiendo durante miles de años. Es imposible estar seguro de que las nuevas versiones GM del mismo alimento que han tenido los genes modificados para producir un resultado particular tampoco estén teniendo otro efecto inesperado, y por lo tanto no probado. Muchos problemas relacionados con los alimentos, como la diabetes, cánceres de diversa índole, están en proceso a largo plazo. Una prueba de incluso 5 años de duración no va a mostrar estas cosas. Y tendría que ser una prueba realmente grande que involucre a un gran número de personas para obtener resultados utilizables.

Los científicos han demostrado estar equivocados en muchas suposiciones hechas anteriormente sobre la comida en los últimos años. Los que dicen que la comida transgénica es segura también pueden demostrarse erróneos en los años venideros.

Incluso sin la posibilidad de desequilibrios de salud inesperados, hay otros problemas. Por ejemplo, se ha descubierto que los genes que hacen que algunos cultivos sean resistentes al Roundup están “escapando” a la ecosfera natural, lo que lleva a malas hierbas resistentes a los herbívoros. ¿Queremos que el planeta esté cubierto de malas hierbas que no se pueden matar? Soy un jardinero orgánico, así que esto no es realmente un problema para mí, ya que no usaría Roundup de todos modos, pero los agricultores convencionales lo hacen, o no habría necesidad de este mod.

También está la cuestión del copyright. Los agricultores en los países en desarrollo han estado utilizando los métodos de cultivo tradicionales transmitidos por sus antepasados ​​(y hasta el nuestro hasta hace poco), de guardar semillas de lo mejor de la cosecha anterior para sembrar para la siguiente. Pero Monsanto y sus rivales insisten en que la semilla producida por cultivos que crecen a partir de la semilla que venden no se puede usar de esta manera. Quieren que los agricultores compren nuevas semillas cada temporada, obviamente (las empresas quieren obtener ganancias), lo que no es económicamente factible para estos agricultores pobres. ¡Están llevando a la quiebra a los agricultores en los países pobres para ayudarlos!

Existe cierta evidencia de que las mariposas monarcas en los EE. UU. También han sido dañadas por los cultivos transgénicos.

Por todos estos motivos, no, no creo que la comida GM sea segura para el planeta, y también puede ser insegura para el consumo humano, algo que no sabremos con certeza durante muchos años.

Primero explicaré el problema y las consecuencias de esto.

En este momento, hay una marcha en Besant Nagar, Chennai para dar voz contra los organismos genéticamente modificados (OGM).

Nosotros (los indios) ya hemos protestado contra la berenjena y el algodón BT ( Bacillus thuringiensis) .

Ahora, de nuevo, la mostaza GM está tratando de ocupar el lugar en la India.

Fue impartido por GEAC (Comité de Evaluación de Ingeniería Genética). Si el gobierno central acepta su propuesta (GEAC), entonces la tendremos en todas partes.

¿Y qué? ¿Por qué no es seguro?

De acuerdo con los informes médicos en los Estados Unidos en lugares cercanos a los campos de maíz BT, ¡alrededor del 93% de las mujeres embarazadas tienen veneno de maíz BT en su sangre!

Para referencias adicionales:

El estudio encontró que la toxina de cultivos genéticamente modificados aparece en la sangre humana

Las toxinas de los alimentos GM se encuentran en la sangre del 93% de los bebés no nacidos

#NotoGMO

Aún no lo sabemos con certeza.

Inicialmente, las plantas fueron genéticamente modificadas para hacerlas más resistentes a condiciones duras, plagas o fuerzas evolutivas que podrían reducir la cantidad de individuos de una especie determinada. Los OGM no se hicieron para ayudarnos de alguna manera, al menos por ahora.

Además, la ingeniería genética es una ciencia relativamente joven, por lo que no sabemos completamente para qué codifica un gen en particular. Puede haber efectos secundarios que aún tenemos que descubrir. Por lo tanto, los OGM son un tema controvertido, en parte porque no estamos seguros de todas sus implicaciones.

Además, la planta modificada genéticamente, si se usa como alimento, puede no ser completamente saludable para el ser humano. Una vez más, es un tema abierto, al que están dedicados cientos de científicos en todo el mundo.

E incluso si dejamos la parte de “comida”, puede haber algunos problemas si el organismo se propaga. Normalmente, los científicos contendrían OGM en forma aislada, pero ¿qué ocurre si el control se pierde y la planta modificada está genéticamente más en forma que comienza a reproducirse violentamente y reemplaza a la especie original?

Esos son algunos de los muchos problemas éticos y naturales que los científicos todavía tienen que resolver antes de tomar una posición sólida en la modificación genética.

OGM es una categoría realmente enorme. Esencialmente, todo lo que comes es OGM. Si tienes una mascota, es muy probable que sea transgénica. ¿Te gusta cultivar flores? Probablemente sean OGM ¿Tienes un césped? Probablemente sea OGM ¿De qué estoy hablando? OGM significa organismo genéticamente modificado. Es extremadamente amplio y abarca TODAS las formas de OGM. Todo el ganado ha sido criado selectivamente para maximizar algunas características comerciales. Es muy probable que tu mascota no haya sido atrapada salvajemente, sino que fue el producto de años y años de reproducción selectiva. Lo mismo ocurre con sus flores y césped. Ninguno de estos existiría en la naturaleza. NO son naturales. Todos son OGM

Hay un poquito de OGM que a algunas personas no les gusta. Es lo que se ha modificado en un laboratorio, por lo general utilizando una bacteria u otro organismo para insertar un poco del código genético de un organismo en otro organismo. Dr. Frankenstein tipo de cosas.

Es esto seguro? Probablemente lo sea Pero el problema es que nadie lo sabe con certeza. Esto no ha existido lo suficiente como para realizar el tipo de estudios longitudinales que se requieren para determinar si es realmente seguro o no. Entonces, por qué aprovechar la oportunidad. Por qué ser voluntario para ser un sujeto de prueba, especialmente si no le pagan para participar en el examen. Actualmente, no hay pruebas de que cause ningún problema. ¿Eso lo hace seguro? Ciertamente no. ¿Eso significa que es peligroso? Ciertamente no. Sólo el tiempo dirá. Mientras tanto, lo estás haciendo bien si evitas las cosas.

La seguridad alimentaria es algo que tomo muy en serio. Después de haber tenido amigos queridos que luchan con problemas reales derivados de las alergias alimentarias, etc. He hecho muchas preguntas a los científicos que conozco, tanto a los que trabajan como a mis colegas en Monsanto y a muchos más en los sectores público o privado.

Para una persona, he encontrado la certeza absoluta de que los cultivos / alimentos OGM actualmente en el mercado son tan seguros como otros alimentos y que tienen una confianza inquebrantable en los sistemas de prueba y el proceso de revisión regulatoria que es obligatorio para su aprobación en países como Estados Unidos y áreas como Europa.

Orgullosamente les sirvo a familiares y amigos, sabiendo que mientras siga las alergias conocidas (mariscos, productos lácteos, soja, etc.) que mi familia y amigos estarán bien con los platos … Bueno, sin dar cuenta de mi poco menos que estelar habilidad de cocina pero continúo trabajando en eso!

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Aquí está el informe de las Academias Nacionales de Ciencias que proporciona una gran cantidad de datos sobre el tema Cultivos genéticamente diseñados en la Academia Nacional de Ciencias y el resumen es Informe en Breve – Cultivos genéticamente modificados en la Academia Nacional de Ciencias.

Los organismos genéticamente modificados (plantas y animales cuyos genes han sido modificados por los científicos) no solo son pensados, sino que se pelean. Los OGM a menudo generan noticias relacionadas con el medio ambiente, el hambre en el mundo, la economía, la política y, sí, incluso la salud.

Los que están en contra de ellos dicen que comer alimentos hechos de OMG es malo para ti. Los partidarios argumentan que está mucho mejor que los beneficios que los OMG y otras innovaciones basadas en la ciencia aportan a la granja, la tienda y la mesa.

Una encuesta de 2015 del Pew Research Center muestra esta división. Casi 9 de cada 10 científicos de la Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia dicen que los OMG son “generalmente seguros” para comer. Aunque si usted es como más de la mitad de los adultos estadounidenses del público en general en esa misma encuesta, cree que probablemente no debería comerlos.

La gente no está de acuerdo sobre cuándo llamar algo genéticamente modificado. Discuten sobre si los alimentos elaborados con OGM deben etiquetarse o no. Discuten los efectos a largo plazo que producir y comer tendrá en nuestro planeta y nuestro cuerpo.

Toda la evidencia científica actual sugiere que los alimentos genéticamente modificados (GMF) son seguros para el consumo humano. La mayoría de las personas están preocupadas por los GMF porque no entienden cómo funciona; piensan en un científico loco con una jeringa que gotea y manzanas de 20 ojos. Aquí hay una explicación visual más precisa:

Si alinearas todos los genes en una zanahoria y un grano de arroz, tendrías … muchos genes. Muchos de estos genes serían similares, porque tanto el arroz como las zanahorias son plantas domesticadas. Ahora, imagina que tienes un par de pinzas muy precisas para elegir algunos de estos genes. Puedes tomar 1 o 2 de una planta de zanahoria y trasplantarla al genoma del grano de arroz para darle algunas de las propiedades de las zanahorias

Esta es una explicación muy simple, pero es esencialmente cómo funciona la ingeniería genética. Una manzana GM es solo unos pocos genes diferentes a una manzana normal.

Ha habido más de 1 billón de porciones de maíz transgénico en los EE. UU., Y ni un solo problema, la dolencia, la muerte o la alergia han disminuido su consumo. Entonces, no, definitivamente no es dañino.

El maíz transgénico se produjo en masa por primera vez en cultivos a mediados de los años 90. Por simplicidad, digamos que fue en 1995.

Hay alrededor de 350 millones de personas en Estados Unidos. Nuevamente, para simplificar, redondeemos eso a 350 millones.

No es irrazonable decir que al menos 1/3 de las personas en los estadounidenses comen algunos alimentos producidos con maíz transgénico todos los días, ya sea cereales para el desayuno, rotura de maíz, etc.

Entonces, eso es 21 años multiplicado por 365 días / año por 150 millones de personas = 1,149,750,000,000 de maíz transgénico.

Ahora, como dije, no se ha identificado de forma concluyente que un solo problema haya sido causado por el maíz transgénico. Nunca. Y eso no es por la falta de intentarlo. Hay mucha gente tratando arduamente de demostrar que el maíz transgénico (u otro producto) es dañino para el consumo humano. Pero ninguno de ellos ha podido probarlo.

Tengamos en cuenta la idea de que “el jurado todavía está deliberando sobre este tema”.

Es una idea ridícula declarar que, dado el número anterior, demostrar que el consumo de maíz transgénico ha sido básicamente un estudio de la vida real sobre el consumo humano de maíz transgénico que ha durado más de 21 años con más de 1 billón de muestras de datos. Si se identificara un problema en este experimento, habría sido demostrado más allá de toda duda razonable hace mucho tiempo. Pero no es así.

Puede ejecutar los números en trigo transgénico, tomates, papaya, etc., etc., y los resultados serán los mismos.

OGM no es inseguro para el consumo humano.

Caso cerrado.

Sí, la comida GM es segura.

Los cultivos transgénicos abordan problemas específicos, como por ejemplo, para un control más fácil de las malezas y las plagas, más resistencia a la sequía o para que el producto sea más sano. Los agricultores cultivan transgénicos porque les da ventajas en la gestión de estos y les hace valiosos invertir el dinero. Los gobiernos pueden decidir por los productos modificados genéticamente cuando tienen claros beneficios para la salud de la población, especialmente los pobres.

El objetivo principal de los cultivos modificados genéticamente no es aumentar los rendimientos sino hacer que el cultivo sea más eficiente. Además, a través de los cultivos GM puede ser más saludable.

La oposición a los alimentos transgénicos se basa en gran medida en malentendidos, conceptos erróneos y muchos estudios científicos en los medios que no son concluyentes ni creíbles. Y cuando lo son, las conclusiones a las que llegan son sobre todo en la tendencia de “se sospecha que los transgénicos causan …” o “la causa más probable de los transgénicos …”.

Todo esto crea un temor alimentario y ambiental sin precedentes entre las personas con poco conocimiento sobre el tema y que son fácilmente manipuladas por los medios y grupos de interés.

Hasta el momento, no hay evidencia de que los alimentos con OGM tengan efectos adversos para la salud. Millones de personas los han estado comiendo durante varios años.

Los efectos positivos de los cultivos transgénicos (mayores rendimientos) pueden compensar cualquier daño potencial de los cultivos resistentes al rodeo. Además, los cultivos modificados genéticamente para producir su propio BT (un insecticida natural) necesitan menos pesticidas, posiblemente otro beneficio para la salud.

Los actuales en el mercado tienen el mismo perfil de seguridad que el mismo cultivo de híbridos convencionales.

Si eres alérgico a la soja, serás alérgico a la soja transgénica.

Eventualmente producirán versiones de OMG de cultivos que tienen mejores perfiles de seguridad como la papa Innate que produce menos de un carcinógeno cuando se fríe. O un maní OMG que las personas no son alérgicas (aún no, pero en el que se trabaja). O arroz que proporciona una vitamina clave que los niños necesitan para un desarrollo adecuado.

Sí, los OMG son bastante dañinos para los humanos y, debido a esto, están completamente prohibidos en muchos países. Actualmente, Rusia ha prohibido por completo todos los productos OGM. Hay ciertos motivos que demuestran que los OMG son dañinos

1. Las toxinas en ellos se encuentran en sangre fetal y materna
2. El gen mutado de los OGM puede entrar en el cuerpo humano y conduce a mutaciones en ellos que pueden ser muy peligrosas
3. OGM ha demostrado ser la razón de enfermedades como tumores, cáncer de mama, alzheimer, enfermedad de Parkinson, autismo, etc.

No podemos decir que todos los productos de OGM sean nocivos, pero la mayoría de ellos tienen efectos secundarios, por lo que debemos evitarlos y optar por los productos naturales.

Si te refieres a la salud, entonces no, la comida GM no es mala para la salud. De hecho, toda la revolución verde de la India solo fue posible debido a la cosecha GM. El trigo transgénico nos ayudó a superar el período de hambruna y escasez de alimentos y es la única razón por la que podríamos sacarnos de la inanición en un período de suficiencia alimentaria. Los cultivos Gmo tienden a ser resistentes a las enfermedades, producen más por acre y pueden no requerir tanta agua dependiendo de para qué fueron producidos. Casi toda la comida de hoy es GMO.

No, no es seguro.

• Puedes atragantar con la comida GM.
• Puede estar lleno de grasa, sal, azúcar, etc.
• Puede ser totalmente venenoso a menos que esté preparado de la manera correcta.
• Usted puede ser aplastado por una paleta de caer sobre usted

Todas las mismas cosas se aplican por igual a la comida regular.

Si te refieres a “la comida GM es más peligrosa que la comida normal”, entonces la respuesta es no. La comida GM y la comida regular son igual de seguras que la otra.

Además, como otros señalan, prácticamente todos los alimentos que comemos han sido genéticamente modificados por cientos o miles de años de cría selectiva.

En comparación con los cultivos “normales” que se han modificado mediante selección artificial o incluso alimentos “silvestres”, los OMG no son intrínsecamente más peligrosos.

Los críticos de Anti GMO afirman que no hay estudios independientes que lo demuestren y que todos los estudios son de los fabricantes, pero eso es falso. Hay muchos estudios financiados de manera independiente.

A los críticos anti GMO les gusta hacer algunos estudios que supuestamente prueban que son peligrosos. Pero un análisis más detallado muestra que están financiados por empresas con vínculos comerciales con grandes organizaciones orgánicas o que tienen un diseño muy pobre y son superados en número por todos los estudios (incluso si cuenta estudios financiados por la industria) que no muestran ningún riesgo.

Y así sucesivamente y así sucesivamente. Hay muchos mitos que a la multitud anti-OGM le gusta vender como verdaderos.

Puede hacer fácilmente nuevas preguntas para abordar puntos específicos sobre los OMG