Proteína de guisante para retrasar la fatiga muscular
El polvo de proteína de guisante ha estado generando un gran revuelo en la comunidad de nutrición deportiva desde hace un tiempo. La razón: es rico en aminoácidos de cadena ramificada, compuestos que se ha demostrado que retrasan la fatiga durante el ejercicio. La arginina en este polvo (que está hecho de guisantes amarillos) también ha demostrado mejorar la inmunidad, mientras que la lisina aumenta la absorción de calcio y disminuye las pérdidas de calcio para ayudar a mantener los huesos fuertes. Una cucharada puede contener más de 25 gramos de proteína magra, que se puede batir en un batido junto con leche de almendras, una cucharada de mantequilla de almendras, canela y cerezas congeladas o bayas.
Jugo de remolacha para la resistencia
Investigaciones recientes muestran que este vegetal de raíz de rubí rojo puede ser más eficaz para aumentar la energía que la cafeína, o casi cualquier cosa que pueda encontrar en el pasillo del suplemento. Cuando los investigadores del Reino Unido pidieron a los atletas masculinos que redujeran 16 onzas de jugo de remolacha orgánico o un placebo, aquellos que tragaron la bicicleta real duraron hasta un 16% más, un efecto que los científicos dicen que no se puede lograr por ningún otro medio conocido, incluido el entrenamiento. Para reforzar su rendimiento, invierta en un exprimidor y tome algunas remolachas frescas, que están en temporada durante todo el año. O busque jugo de remolacha embotellado, que puede tomarse directamente o mezclarse en un batido pre-entrenamiento.
Miel para la resistencia
La investigación realizada en el Laboratorio de Nutrición Deportiva y del Ejercicio de la Universidad de Memphis descubrió que consumir miel antes del ejercicio proporciona combustible “liberado en el tiempo” para proporcionar a los atletas niveles constantes de azúcar en la sangre e insulina durante un período más prolongado. Este edulcorante natural también aumentó el poder, la velocidad y la resistencia en ciclistas competitivos que lo derribaron antes y en intervalos de 10 millas a lo largo de una carrera de 40 millas. Por calidad y pureza, recomiendo la miel cruda orgánica certificada por USDA. Disfrútelo directamente de una cuchara o mézclelo en un refrigerio previo al entrenamiento, como la avena.
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