Sé que esta no es una respuesta directa a la pregunta, pero no veo detalles sobre por qué preguntaste en primer lugar. Solo quería hacerte saber que si anhelas almidón de maíz (solo, directamente del recipiente) mientras estás embarazada, probablemente tengas pica. Pica hace que anheles no alimentos como el almidón de maíz, tierra, hielo o papel. NY Times Health Information
Si tiene Pica mientras está embarazada, probablemente tenga poco hierro (anemia) o deficiencia de zinc. Por favor, consulte a su médico, cuéntele sobre sus antojos y hágase un análisis de sangre para asegurarse de que esa no sea la causa principal. Ser anémico puede ocasionar problemas mayores, y quiero que estés a salvo.
Si está embarazada, comer almidón de maíz no es necesariamente un riesgo para la salud, especialmente si solo está comiendo la cantidad necesaria para espesar una salsa o hacer productos horneados. Sin embargo, si estás comiendo cantidades masivas para satisfacer un antojo, entonces probablemente solo estás poniendo un curita en un problema mucho más serio.