Por favor, no espere 10 años, comience hoy; con suerte hay algo para todos aquí. Tantas opciones, métodos: crudo, micro, cocinado, guiso de olla de barro, espárragos horneados. Hay nuestra petición de la compañía: espárragos con suficientes condimentos favoritos: ajo, sales de cebolla, pimienta roja frita, mostaza seca, ¡cualquiera! ¡En el horno a 425 grados 15 min o hasta que la cojera y el tenedor estén blandos! Selecciónalo como un pedazo de pasta.
Un nuevo golpe son las verduras ligeramente sazonadas del bolso del congelador. Lo pones en la micro ss es que sale tierno y con el condimento que elegiste y esperabas. Sin complicaciones, sin desorden, con mucho sabor. Claro, un poco más caro, pero no cuando te lo comes todo en comparación con no comer y tirar el refresco más barato que todavía no te gusta.
No te preocupes por la regla tonta de verduras sin almidón. Seguramente más altas en calorías que las verduras con bajo contenido de almidón, pero las más bajas son ‘0’ así que vamos a poner algunas calorías más en perspectiva. Las bolsas congeladas que acabamos de mencionar tienen combinaciones de papas con judías verdes o judías verdes (¡mmm!) Así sabrás que te gusta parte de ella para empezar y te gustará todo a tiempo. Los guisantes Snap saben a azúcar y se sumergen en el rancho o tu aderezo favorito rivalizará con las alitas de pollo para el control del peso en una fiesta del Super Bowl.
La importancia de las verduras y saber que algunas de las que no se cultivan en las verduras pueden no gustarles, ha dado lugar a miles de recetas que incluyen brócoli chino de cinco especias, ensaladas de variedad preenvasados y lavados, y zanahorias glaseadas de naranja y jengibre. ¿Suena bien? Busca estos y otros. Epicurious es un sitio de recetas único.
Busque en internet por más sabrosas recetas de vegetales; agregue porciones comenzando hoy. En el sitio web de CopyCat se encuentran recetas de verduras de restaurantes que a todos nos gustan más.
Además, soy nutricionista y no hago mega orgánico más caro. Historia para otra pregunta, pero ¿por qué agregar excusas? NO comer demasiado caro cuando escribo tantas razones de salud para comer (abajo).
Pero primero: en lugar de presentar los aspectos negativos que podrían suceder, creo que los aspectos positivos son más útiles con información EXACTA para alentar a comer verduras hoy y más allá. Me doy cuenta de que esta respuesta es larga, pero por favor sigue leyendo. Las respuestas cortas no abordan temas complejos como la justicia nutricional tanto que pueden estar equivocados.
Beneficios de la salud
Las verduras contienen tres de los ingredientes más importantes en un grupo de alimentos, el único que tiene las tres vitaminas, dos tipos de fibra (ambos nutrientes) y fitoquímicos (sustancias químicas vegetales que no son nutrientes). En conjunto, estos mejoran la función del cuerpo, la salud, combaten enfermedades y potencialmente prolongan la vida. También son el grupo de alimentos con las calorías más bajas, un gran éxito en la sociedad consciente del peso. Ningún otro grupo de alimentos tiene la extensión y el tipo de beneficios que tienen los vegetales, incluyendo:
Si bien las vitaminas vegetales contienen calorías, una vez que se absorben en el torrente sanguíneo, liberan las calorías en carbohidratos, proteínas y grasas sin las cuales no podríamos vivir.
La fibra en vegetales tiene el beneficio único entre todos los nutrientes porque permanece en el tracto gastrointestinal en lugar de ser absorbida en la sangre. Hay dos tipos en vegetales solubles e insolubles. En el tracto gastrointestinal, recuerde que el insoluble produce heces blandas bien formadas que se excretan fácilmente (son útiles para las enfermedades del colon) e incluyen desechos del intestino y posiblemente toxinas que se excretan en las heces sanas. Caro: los rubores de colon no son necesarios con verduras baratas.
La fibra soluble es pegajosa y se adhiere al colesterol (también pegajoso) para excretar el colesterol en las heces en lugar de ser absorbido por el torrente sanguíneo y causar un exceso que conduce al engrosamiento y endurecimiento de la arteria y potencialmente enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
Los fitoquímicos alteran los radicales libres (los tipos malos) para resistir la oxidación (destrucción de las células) y la inflamación que ayuda a combatir las enfermedades, pero también se ha relacionado con la prevención de las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares.
Tienes que amar a Nutrition para terminar “¿Qué podría ser mejor que todo esto?” Lol