¿Qué podemos hacer para que los alimentos saludables completos sean más económicos?

Esta es una muy buena pregunta y no creo que la respuesta sea tan fácil como algunas personas hacen. Cocinar tu propia comida desde cero, comprar en el perímetro, comprar en los mercados de agricultores, cultivar tus propios vegetales, incluso si está en macetas, son ideas excelentes. También puede brotar con nada más que un frasco, algunas lentejas / semillas y un enjuague dos veces al día. Los brotes son increíblemente nutritivos y baratos.

Donde vivo, las verduras y las frutas son caras, pero algo como 3 minutos de fideos es barato. El aceite vegetal tóxico como la canola es más barato que el aceite de oliva virgen extra, el aceite de aguacate o el aceite de coco. La margarina (bletch) es mucho más barata que la mantequilla. Las nueces (almendras, anacardos, etc.) son horrendamente caras. Compro pollo de corral, pero a menudo es el doble del precio de otro pollo, pero sabe mejor y no puedo comer pollo que viene de pájaros enjaulados a cualquier precio. Guardo los huesos para hacer caldo de hueso – realmente es bueno para beber / añadir a guisos / soupos / cazuelas / salsa. Me gusta la carne picada, pero la carne picada más barata se mezcla con soja y Dios sabe qué más, así que no la tocaré. Generalmente compro los cortes de carne más baratos porque tienen más sabor y nos gusta usar una olla de cocción lenta. En realidad, usamos uno impotente la mayor parte del tiempo que no cuesta un centavo en electricidad o gas.

Creo que la verdadera respuesta a esto es la educación. Nos han vendido una lista de productos sobre nutrición: los OMG son A-ok; el azúcar no es dañino; necesitas carbohidratos; el aspartame no es veneno; si quieres perder peso, elige sin grasa / bajo en grasa; la grasa te engorda y sigue y sigue; todas estas son MENTIRAS que mantienen a las personas adictas a los alimentos que los harán gordos y no saludables.

Estuve en el supermercado hace un tiempo y mi ex vecina estaba comprando un edulcorante no nutritivo y le pregunté por qué. Ella dijo que estaban tratando de cortar el azúcar y que estaban usando estas pastillas pequeñas y horribles en su lugar. ¡Incluso sus hijos los estaban reventando en su cereal de desayuno! Argh, el poder de la publicidad. Estuve a punto de explotarle y le expliqué por qué el azúcar era mejor, no excelente en ninguna forma, pero aún mejor que esas pastillas químicas.

Si más y más de nosotros dejáramos de comprar la basura procesada y apoyáramos a las personas que producen comida real, las cosas procesadas serían menos rentables.

Continúe otorgando una línea similar de subsidios a los agricultores, pero cámbiela para que los subsidios vayan de la carne y el maíz a alimentos saludables.

Además, en cualquier grado en que los artículos que producen azúcar estén subsidiados, se creó un impuesto a la fabricación de esos tipos de azúcar para compensar el aspecto sucio de ellos. EX: Si el maíz está subsidiado a 40 millones al año y la mitad del maíz se destina al azúcar, imponga azúcares de maíz (como JMAF) para recuperar ese costo (20 millones) y vuelva a colocarlo en la lista de alimentos saludables. Si la caña de azúcar es 100% utilizada para el azúcar, pero recibe 0 subsidios, entonces no la grava más de lo normal. Yo diría que hago lo mismo con la carne, pero dudo que haya tanta gente a bordo con eso.

Si te enfocas en alimentos saludables y pasas la regulación para hacer que las tiendas de comestibles sean más atractivas para los compradores saludables, verás un incremento mayor en los alimentos saludables.

“Los alimentos más baratos a menudo son los más insalubres y comer bien es más caro debido al monopolio de las grandes corporaciones alimentarias”.

Esta parte no es tan verdadera Los alimentos saludables a menudo no están surtidos y son más difíciles de cultivar que las comidas baratas. El otro problema es que las empresas pueden marcar fácilmente: las papas son muy baratas y nutritivas si se transforman en papas horneadas, pero la mayoría de las personas prefiere pagar un poco más por la sal y grasa extra fritas, por lo tanto, la mayoría son papas fritas o patatas fritas .

Ahora, TODOS los alimentos, en general, se ven afectados por la especulación alimentaria, que es donde los monopolios alimentarios se joden. Pero seamos francos, mientras que compañías como Pepsi comercializarán todo como saludable (porque nadie realmente quiere un “ataque cardíaco en una lata”), la demanda del consumidor también cambia lo que se vende. Solo debemos asegurarnos de que haya legislación para que los consumidores tomen decisiones informadas. No compro ningún encuadre de menos información es mejor para la libertad que a la gente le gusta hacer.

Una forma de hacer que todos los alimentos saludables sean más asequibles es cultivar uno propio. Esto funciona principalmente con verduras y hierbas. Incluso si no tiene tierra para plantar un gran jardín, puede cultivar vegetales como tomates, calabazas y pimientos en contenedores en su porche o patio. Las hierbas como la menta, la albahaca, el perejil y el eneldo se pueden cultivar en recipientes en el interior si se colocan en una ventana soleada o usando un sistema hidropónico como el Aero Garden. Hydroponics usa agua y luz para cultivar plantas sin usar tierra. Incluso puede hacer su propio sistema usando estas instrucciones.

Si está cultivando hierbas en el interior, querrá mantener sus plantas pequeñas y saludables recogiendo las hojas antes de que se vuelvan crecidas y resistentes. Esto permite una alimentación saludable porque puedes cortar y comer algunas hojas un par de veces a la semana. Fresco. Sin pesticidas No hay preocupaciones de almacenamiento porque solo lavas y comes.

Eh? Puede comer bastante bien Y saludable por una miseria, al menos en Italia.

Una porción de pasta puede costar tan poco como 6-7 centavos (eurocent, por supuesto), más una cantidad variable para la salsa (salsa de tomate tal vez 10-15 centavos, otros un poco menos o más – por supuesto, debe renunciar a las trufas , pero no son exactamente una necesidad).

Las frutas y verduras frescas son comparativamente baratas, siempre que sigas sus respectivas temporadas.

Pan, leche, aves, huevos, quesos … no es necesario que comas carne roja todos los días.

De hecho, esto es más barato Y más saludable que tener carne en cada comida.

Lo único que debemos hacer es poner un poco de esfuerzo y esfuerzo en la preparación de nuestras comidas, en lugar de comprar productos listos para usar.

Aprender a cocinar. Es así de simple.

Si cocina con ingredientes básicos, obtendrá mejores sabores de alimentos más saludables y económicos.

Cuantos más ingredientes pre-preparados use, más costará.

Pre-preparado, no me refiero a cosas como tomates enlatados o queso rallado, me refiero a aquellos con una lista de 29 ingredientes, la mayoría de los cuales no se pueden pronunciar

Un período de dieta saludable es más barato. Agregue los bocadillos y el pasillo de refrescos, el pasillo de dulces, los pasillos de alcohol, el pasillo de carne procesada y con más grasa (como el bistec veteado de grasa (el menos saludable y el más caro) y los perros calientes, salchichas, fiambres, tocino), y alimentos lácteos altos en grasa (yogur completo o azucarado, requesón, budines), pasillo de cooky, deli frito, cereales azucarados y panadería y mire cómo se dispara la factura de su supermercado.

Los alimentos saludables están en el camino de ladrillos amarillos alrededor del perímetro de la tienda de comestibles y menos en los pasillos. La única excepción es la carne, donde el pollo sin piel, el filete de flanco, el filete de cubo, el hígado y los filetes de pescado fresco son más saludables y más baratos.

El suministro de alimentos no está roto. Esa actitud es No hay alimentos poco saludables. Ver ¿Está [esta comida] saludable? El término “comida sana completa” no tiene sentido.

La forma de hacer que los alimentos sean menos costosos es aumentar el suministro o hacer que sea menos costoso. La mejor manera de hacer ambas cosas es con avances científicos modernos. OGM promete hacer milagros en este sentido, si podemos sacar a los inocentes orgánicos contra la ciencia de su caso.

La pregunta fue:

¿Qué podemos hacer para que los alimentos saludables completos sean más económicos?

Esto no es difícil. Primero, necesitas aprender a cocinar. Entonces necesitas obtener tus ingredientes cuidadosamente.

El arroz y la pasta son baratos (especialmente si compras a granel) y se mantienen bien. Mi supermercado local abastece a sus clientes asiáticos con grandes sacos de arroz que son mucho más baratos por kilo que las pequeñas bolsas en los otros estantes.

Es fácil y económico hornear pan.

Si asa un pollo, puede usar la carne que queda en el cuerpo para sándwiches, sopa, papas fritas y curry. Mantenga el cadáver para hacer un inventario (agregue cualquier hortaliza que esté “girando”, como zanahorias, puerros, apio, un par de cebollas), y use el caldo para hacer deliciosas sopas. Una búsqueda en Google le dará recetas paso a paso para el caldo y muchas sopas.

Pero sus frutas y verduras de los mercados locales. Es mucho más barato (y tiene una calidad superior) que comprar en un supermercado.

Cuando vaya a un supermercado, compre productos de “marca propia” y busque ofertas especiales en cualquier cosa que pueda congelar. No te molestes con lo “orgánico”: solo estás tirando dinero. Además, la mayoría de los supermercados reducen sus precios hasta tres veces al día. Toma nota de cuando esto sucede y obtén una ganga.

Hay mucho que puedes hacer con carne picada de cerdo barata y carne picada (también se congelan bien) y la carne picada de cordero es buena para la tarta de pastor. La fuente de Ragu, el chile con carne y cualquier otra cosa hecha con carne picada pueden prepararse a granel y congelarse en porciones individuales.

Todo lo que se necesita es un poco de pensamiento y planificación. Cocinar comida buena y saludable no es difícil.

¡Disfrutar!

Las comidas baratas son frutas, verduras, lechugas y demás; las únicas cosas que se me ocurren son “caras”: espárragos y sandías; a veces están fuera de temporada; no mucha gente compra ‘alimentos enteros’ como ese, o suficiente; las tiendas también tienen que tirar mucho, así que, al final, no cuesta nada; las personas no pueden ‘adivinar’ entre los diferentes tipos de tomates para comprar o dónde están ubicados. ¿Por qué el pan de calabaza debería estar frente a las fresas a veces de una u otra forma, es decir, pero ya estás? /. “Produce a menudo se queda en los camiones durante semanas; Además, solo estamos pagando más que antes de que los alimentos fueran colocados en edificios, así que no estoy sorprendido “. Por cierto, si uno intentara comprar Smith’s Chocolate Milk o algo por el estilo; Lo garantizo, uno no solo se sentirá mal después de 2-3 tazas, quizás incluso tembloroso o despierto, y probablemente esté alrededor del rango de $ 2 por medio galón; pero intenta comprar Horizon’s Chocolate Milk, es decir, por alrededor de $ 5; a unas 4-12 onzas, estás lleno allí para el día de esa bebida, así que no necesitas más; entonces, las cosas de calidad son más baratas o terminan siendo más baratas.

No estoy seguro de lo que quiere decir, ya que la mayoría de los alimentos integrales son en realidad más baratos que los alimentos procesados ​​comúnmente.

Dependiendo de dónde viva, los precios pueden variar, pero debería poder encontrar muchos alimentos integrales a un precio asequible. Hay tantas verduras y legumbres por ahí que debes tener acceso a muchas de ellas sin demasiada molestia, y como la mayoría de las veces la carne es bastante cara, tienes una ventaja definitiva allí.

Lo mismo puede decirse sobre las frutas, aunque algunas pueden ser bastante caras, de nuevo, dependiendo de dónde viva.

Hola,

Yo hago batidos. Poner al procesador de alimentos plátano, manzana, zanahoria, col rizada, requesón, leche o agua y mezclarlo.

¡Disfrutar!

Joel

Tomarlo en nuestras manos es una forma. Es decir, cultivar alimentos en casa y usar espacios abiertos para la producción de alimentos comunales.