Las dietas bajas en carbohidratos generalmente se consideran seguras para la mayoría de las personas (no todas). Sin embargo, puede provocar algunos efectos secundarios negativos, especialmente al principio:
- “Gripe Keto”: los síntomas son dolor de cabeza, fatiga, confusión mental, sueño alterado, náuseas. La condición generalmente es de corta duración.
- Mal aliento causado por la formación de cetonas que huelen a acetona
- Calambres en los músculos de las piernas debido a la pérdida de agua y minerales en el comienzo de la cetosis
- Problemas digestivos como el estreñimiento (por no tomar suficiente agua o ingerir la fibra adecuada) o en algunos casos diarrea
- Palpitaciones o aumento de la frecuencia cardíaca que pueden ser causados por la disminución de la ingesta de agua y sal o de un exceso de café
Estos efectos secundarios negativos a corto plazo pueden corregirse aumentando la ingesta de agua, sal / sodio, minerales / magnesio, fibra de fuentes naturales como nueces, semillas, bayas, vegetales bajos en carbohidratos, todos productos naturales bajos en carbohidratos como GET FIT Roti Wrap FIT ROTI (divulgación completa, cofundé la compañía que fabrica este producto).
En algunos casos, se han observado efectos secundarios negativos a largo plazo menos comunes. Éstas incluyen:
1. Cetoacidosis (una condición grave que ocurre en la diabetes no controlada) desencadenada en algunas mujeres que amamantan con una dieta cetogénica
2. cálculos renales en niños epilépticos y
3. Aumento de los niveles generales de colesterol y LDL en algunas personas
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4. Problemas hormonales como el aumento de la producción de cortisol de la hormona del estrés y la alteración del eje Hipotálamo-Hipófisis-Adrenal que es responsable de regular los niveles de estrés, estado de ánimo, emociones, digestión, sistema inmunitario, impulso sexual, metabolismo y niveles de energía.
Los investigadores de Stanford también descubrieron que en un estudio de investigación de la obesidad en el que 300 participantes se dividieron en dos grupos y se les administró una dieta baja en grasas / baja en carbohidratos, un pequeño porcentaje de personas que consumían dietas aumentaron de peso. Es importante tener en cuenta que las personas son únicas y su singularidad se extiende a cómo responden a los alimentos que comen.
