Carne
La mayoría de las carnes tienen cero carbohidratos. Al elegir carnes, busque aquellas que estén preparadas sin carbohidratos ocultos, como esmaltes, rellenos, empanado y adobos. El jamón glaseado con miel y las albóndigas son ejemplos de carnes con esmaltes y rellenos cargados de carbohidratos.
Aves de corral
Casi todas las aves de corral tienen cero carbohidratos netos. Al igual que con la elección de la carne, es importante evitar los productos avícolas que tienen hidratos de carbono ocultos en glaseados o salsas, como pollo asado o pavo glaseado con miel.
Queso
Muchos quesos tienen carbohidratos netos cero. La nutrición del queso varía ligeramente según el fabricante, así que lea las etiquetas de nutrición para asegurarse de elegir una opción de cero carbohidratos netos. Los quesos cheddar y mozzarella comúnmente tienen carbohidratos netos cero.
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Nueces y semillas
La mayoría de las dietas bajas en carbohidratos permiten nueces y semillas con moderación. Mientras que una ración de nueces o semillas es una merienda maravillosa, piense también en las mantequillas de nueces. La mantequilla de anacardo es un complemento maravilloso para una variedad de alimentos, como el apio o incluso las galletas integrales, si su plan lo permite, o puede servir como salsa para las verduras crudas. Los granos crudos de girasol se pueden hornear en deliciosas galletas saladas bajas en carbohidratos. La leche de almendras se puede usar como bebida o como cereal de grano entero. Las harinas de nueces, como la harina de almendras, se pueden usar para preparar una variedad de alimentos.
- Pero al final, me gusta ofrecerte la mejor solución. Esto es sobre mi propia experiencia.
La solución Carb Nite
Dr. JR