Carbodyrate es un macronutriente y un gramo de carbohidratos tiene 4 calorías. También hay otros macronutrientes:
grasa: 9 calorías por gramo
proteína: 4 calorías por gramo
alcohol: 7 calorías por gramo
Los carbohidratos se dividen en glucosa y fructosa principalmente. La fructosa necesitará ser procesada por el hígado para convertirse en glucosa, entonces nuestro cuerpo puede usarla como combustible. La glucosa es el combustible preferido para nuestro cuerpo y nuestro cerebro funciona principalmente con glucosa, a menos que tenga ceto adecuado.
Hay carbohidratos simples y complejos. Los carbohidratos complejos son muy saludables para usted. Tanto las frutas como las verduras son carbohidratos complejos. La fibra también es una forma de carbohidratos complejos. Las fibras insolubles son importantes para evacuaciones sanas.
Los carbohidratos se les ha dado una mala reputación para el aumento de peso y la dieta baja en carbohidratos está en aumento. Sin embargo, los carbohidratos son buenos para nosotros, especialmente si comemos el tipo correcto de carbohidratos. Incluso para los carbohidratos simples tienen su lugar en nuestra dieta, como el combustible post entrenamiento y también son excelentes para las comidas de refereed para restablecer nuestra leptina.
Para obtener más información sobre los carbohidratos, puede consultar mi video de carbohidratos aquí:
¡Espero que esto ayude!
