¿Por qué no funciona Ketosis?

Hay una razón por la cual las personas que usan la cetosis para perder peso generalmente terminan subiendo de peso.

Si el objetivo es perder peso rápidamente, entonces sí, ¡la dieta cetogénica funcionará para usted!

Si el objetivo es perder peso y no recuperarlo sin dañar las hormonas, la dieta cetogénica le fallará.

Lo sé, en el papel tiene sentido, ¿verdad? Cortar los carbohidratos, y el cuerpo se ve obligado a quemar grasa como combustible. Pero, ¿qué sucede detrás de escena cuando las personas privan a sus cuerpos de carbohidratos por demasiado tiempo?

1. Leptina
2. Ghrelin
3. Testosterona

Las tres hormonas más importantes en lo que se refiere a la pérdida de peso y la construcción muscular se hunden de forma espectacular. Al estar hundidos durante mucho tiempo, se vuelve más difícil regular nuestras hormonas.

El bajo contenido de carbohidratos combinado con bajas calorías conduce a niveles drásticamente más bajos de leptina cuando se compara con un déficit calórico normal.

A medida que los niveles de leptina comienzan a disminuir más y más, los niveles de hambre que experimentan los humanos aumentarán en paralelo. La leptina también afecta nuestros músculos y las hormonas tiroideas, y la disminución de las cantidades de ella retrasará nuestro metabolismo. Todos los atributos para disminuir los niveles de leptina causan aumento de peso.

También afecta la adiponectina, que envía los niveles de glucosa fuera de control y la descomposición de los ácidos grasos. Otra hormona afectada es la ghrelina al disminuir la producción de HGH y aumentar el apetito artificialmente.

Escribí un artículo “el santo grial de la pérdida de peso” que habla sobre los efectos nocivos de las dietas bajas en carbohidratos. Para resumirlo:

Una vez que el cuerpo se da cuenta de que la grasa es su principal / única fuente de energía, el cuerpo reduce el consumo de energía. El cuerpo reduce la energía para todas las cosas, como la creatividad, la concentración y el metabolismo, para nombrar a los sectores principales que son golpeados primero. Al cuerpo no le importa una mierda tu vida laboral o personal; el cuerpo solo se preocupa por tener suficiente energía para digerir los alimentos, ingerir vitamina D del sol y absorber el oxígeno de los árboles / plantas. En cuanto a su proyecto de trabajo que vence el lunes, sí, el cuerpo no está tan preocupado con eso. ¿Dormir? ¡Demonios si! ¡Por qué no, debemos preservar nuestras reservas de energía, solo tenemos un X% de grasa en nuestro tanque!
Espero que comiences a darte cuenta de la importancia de los carbohidratos para nuestro bienestar general.

Vamos a cambiar el interruptor, lo que sucede cuando le damos al cuerpo una afluencia de carbohidratos. Mira, aprendí algo que nadie ha enseñado.

Cuando recibimos una gran afluencia de carbohidratos, el cuerpo queda “impactado” y entra en modo de vuelo o lucha; ¡aumenta todo! Creatividad, concentración, metabolismo, lo que sea, todo se potencia; usará tanta energía como se suministre. Es rápido usar carbohidratos de acción rápida como combustible en lugar de metabolizarlos en glucosa para luego convertirlos en tejido graso y otras cosas dentro de una célula.

Las dietas de cetosis son muy dañinas porque una vez que el cuerpo se da cuenta de que no tiene una fuente externa de energía, entra en modo de bloqueo, las células de grasa retienen más grasa y la queman con menos frecuencia. Sus hojas de hambre disparan por el techo después de un período prolongado sin carbohidratos; este es un mecanismo de defensa primordial para mantenerte alerta y siempre en busca de comida.

Analogía:

• Si tengo $ 10 en mi cuenta bancaria, estoy pidiendo el precio de cada artículo; ¡Estoy mirando cada centavo con cuidado, sin gastos imprudentes!
• Sin embargo, si tengo $ 1,000,000,000 en mi cuenta, ¡helados para todos! En realidad, es un genial camión de helados; Yo también llevaré el camión.

En conclusión:

El objetivo es engañar al cuerpo haciéndole creer que tiene una cantidad casi infinita de carbohidratos entrando, golpeándolo con días bajos en calorías con un tiempo preciso; de esta forma podemos obtener los beneficios de los carbohidratos sin abusar de ellos. Tengo días bajos en carbohidratos, pero esto se debe principalmente a la insulina, y son “días” bajos en carbohidratos, no “semanas”.

Al igual que con cualquier cosa, debe haber un equilibrio. El uso de picos de insulina en el momento adecuado es excelente, por ejemplo, después del entrenamiento. Si aumentamos nuestra insulina en la mañana con regularidad, entonces es malo. Expliqué por qué comer carbohidratos bajos durante demasiado tiempo es malo, no expliqué en gran medida los beneficios y el momento de la ingesta de carbohidratos. Pasar unas semanas puede que no entorpezca la creatividad, pero hay personas en las que la cetosis es un estilo de vida y pasan meses o incluso años sin consumir carbohidratos (conozco a personas que han hecho esto, incluyéndome a mí) , y aquí es donde ocurre el daño real. . Lo más probable es que no le hagan daño a sus hormonas después de una semana sin carbohidratos, pero dentro de unos meses, sí correrá un alto riesgo. Con un horario de comida adecuado, viene lo mejor de ambos mundos, combinado con ayuno intermitente y podemos regular nuestros niveles de insulina, usar la insulina en el momento adecuado para desarrollar músculo y entrar en la cetosis cuando queremos quemar grasa, pero haciendo esto de manera responsable manera.

Para obtener más información acerca de cómo uso los carbohidratos para obtener un 8% de grasa corporal, lea mi respuesta paso a paso aquí en Quora.