Los edulcorantes sin azúcar están bien y no previenen la cetosis, aunque es preferible usar una suspensión líquida (gotas de Splenda, etc.) porque la forma en polvo tiene algunos carbohidratos.
Para mantener la cetosis, debes evitar todo el azúcar excepto el que se encuentra naturalmente en las frutas y verduras. Incluso entonces debes tener cuidado de no comer frutas muy dulces / con almidón como plátanos o manzanas.