Chocolate negro.
1) El chocolate oscuro es bueno para tu corazón
Los estudios demuestran que comer una pequeña cantidad de chocolate negro dos o tres veces por semana puede ayudar a reducir su presión arterial. El chocolate amargo mejora el flujo sanguíneo y puede ayudar a prevenir la formación de coágulos sanguíneos. Comer chocolate amargo también puede prevenir la arteriosclerosis (endurecimiento de las arterias).
2) El chocolate oscuro es bueno para tu cerebro
El chocolate amargo aumenta el flujo sanguíneo al cerebro y al corazón, por lo que puede ayudar a mejorar la función cognitiva. El chocolate negro también ayuda a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. El chocolate negro también contiene varios compuestos químicos que tienen un efecto positivo en su estado de ánimo y salud cognitiva. El chocolate contiene feniletilamina (PEA), el mismo químico que crea tu cerebro cuando sientes que te estás enamorando. PEA alienta a tu cerebro a liberar endorfinas, por lo que comer chocolate negro te hará sentir más feliz. El chocolate oscuro también contiene cafeína, un estimulante suave. Sin embargo, el chocolate negro contiene mucha menos cafeína que el café. Una barra de 1.5 onzas de chocolate negro contiene 27 mg de cafeína, en comparación con los 200 mg que se encuentran en una taza de café de ocho onzas.
3) El chocolate negro ayuda a controlar el azúcar en la sangre
El chocolate negro ayuda a mantener sus vasos sanguíneos sanos y su circulación intacta para proteger contra la diabetes tipo 2. Los flavonoides en el chocolate negro también ayudan a reducir la resistencia a la insulina al ayudar a que sus células funcionen normalmente y recuperar la capacidad de utilizar la insulina de su cuerpo de manera eficiente. El chocolate negro también tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que no provocará grandes picos en los niveles de azúcar en la sangre.
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4) El chocolate oscuro está lleno de antioxidantes
El chocolate oscuro está cargado de antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a liberar tu cuerpo de radicales libres, que causan daño oxidativo a las células. Los radicales libres están implicados en el proceso de envejecimiento y pueden ser una causa de cáncer, por lo que comer alimentos ricos en antioxidantes como el chocolate negro puede protegerlo de muchos tipos de cáncer y retrasar los signos del envejecimiento.
5) Chocolate oscuro contiene teobromina
El chocolate negro contiene teobromina, que se ha demostrado que endurece el esmalte dental. Eso significa que el chocolate amargo, a diferencia de la mayoría de los otros dulces, disminuye el riesgo de caries si se practica la higiene dental adecuada. La teobromina también es un estimulante suave, aunque no tan fuerte como la cafeína. Sin embargo, puede ayudar a suprimir la tos.
6) El chocolate negro es rico en vitaminas y minerales
El chocolate negro contiene una cantidad de vitaminas y minerales que pueden ayudar a tu salud. El chocolate negro contiene algunas de las siguientes vitaminas y minerales en altas concentraciones: potasio, cobre, hierro de magnesio, cobre y potasio en el chocolate negro, ayudan a prevenir los accidentes cerebrovasculares y las dolencias cardiovasculares. El hierro en el chocolate protege contra la anemia por deficiencia de hierro, y el magnesio en el chocolate ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, la hipertensión y las enfermedades del corazón.
Entonces, la próxima vez que tu mamá diga que no al chocolate, muéstrale esto 🙂