No soy el Paleo-bum más dedicado, pero he usado una forma modificada de la dieta por un tiempo con bastante éxito. ¡Entonces pruébalo!
Aquí están mis consejos:
- Recuerde que para poder comer hasta la saciedad, tendrá que comer más carne y verduras de lo que solía hacerlo, ya que necesitará reponer las calorías perdidas al dejar el pan.
- Mantenga muchos paquetes vegetarianos congelados en su congelador, ya que son fantásticos para cuando no está seguro de qué comer para la cena. Compre carne con anticipación y congélela también. Es bueno estar preparado para no tener la tentación de comer algo no saludable.
- Para comer bocadillos, las nueces son buenas; prefiero las almendras, pero la macadamia también está bien. También es bueno poner muchas nueces en la ensalada.
- Ah, y … una ensalada al día mantiene alejados los mangos de amor. Desde que dejé de comer sándwiches, las ensaladas se convirtieron en mi opción para ir a comer
- Si eres miembro de la clase de bebidas, intercambia cerveza por bebidas espirituosas y vino. Obviamente, beber mucho cualquier cosa socavará su estilo de vida Paleo, pero mientras quiera seguir bebiendo, sea inteligente al respecto.
- Compre mucha lechuga y úsela como sustituto del pan en sándwiches. Lo hago mucho.
- Trate de estar al tanto de las cosas y prever situaciones en las que se verá obligado a comer algo no saludable. No puede estar al 100 por ciento en esto, pero estará feliz de que haya comido una ensalada rápida hecha en casa antes de encontrarse con sus amigos en la fiesta.
- Si derrocha y come algo que no es Paleo, no te odies a ti mismo. Sucede, y no es el fin del mundo. Mark Sisson, que es uno de los defensores más visibles del estilo de vida Paleo, tiene un buen punto: si puede tener éxito el 80 por ciento del tiempo, está haciendo un buen trabajo. No te rindas con el otro 20 por ciento.
Para ampliar un poco el último punto, interpreto Paleo como un marco dietético en lugar de una lista estricta de lo que se debe y no se debe hacer. En general, trato de comer solo alimentos naturales y evitar el pan y la pasta, el arroz, los dulces y las papas, pero hay excepciones. Cuando voy a cenar a la casa de alguien, típicamente como lo que hacen. Cuando viajé a Italia el mes pasado, comí mucha pasta y pan. Personalmente, encuentro que las personas que hacen que los demás sean hiperconscientes de su dieta sean molestosos hasta el extremo, pero así soy yo, otras personas se sienten diferentes.
El objetivo es llevar una vida más saludable y productiva, así que si lo tienes en mente, estarás bien.
