Si accidentalmente enciendes el calor en tu casa por demasiado tiempo y acabas estando demasiado caliente, ¿abres una ventana para enfriar las cosas, o simplemente te sientas y sufres durante unas horas? Personalmente, abro la ventana. Ya has desperdiciado la energía; podrías corregir el problema y sentirte cómodo.
Del mismo modo, una vez que ha cometido el error de comprar comida, no debe / no puede comer, el error ya está hecho. El desperdicio ocurre porque compraste demasiado, no porque tiraste el exceso. Comer demasiada comida es tan desperdicio como tirar la comida. Al menos si lo tiras, no te estás engordando en el proceso.
Obviamente, dar la comida extra a alguien que la quiere es superior a tirarla, pero supongo que no es una opción aquí.
Recomiendo comer una comida completa antes de ir a la tienda a comprar comida. Comprará menos y desperdiciará menos.