Definitivamente puede hacerlo con éxito. Tenemos un mercado de agricultores donde las personas han comenzado nuevos negocios en la fabricación de jabones, extractos de vainilla, productos horneados, etc.
Hay dos cosas que conducen al éxito. El mercado y el producto.
EL MERCADO
La mayoría de los buenos mercados pueden atraer a una buena multitud con tarifas mínimas de stand. Dicho esto, muchos “promotores” intentan crear mercados y cobran tarifas altas por traer volumen. No tengo mucho éxito con eso.
Espera tener días buenos y malos.
EL PRODUCTO
Escogiste uno difícil.
- Necesita investigar su ley local de cabaña. Esta es una aplicación para producir en su hogar. Puede incluir mermeladas y jarabes, pero no salsas y salsas.
- Si no es así, debe buscar un embotellador profesional con licencia de fda.
- La certificación orgánica también es una gran lata de gusanos … no se puede vender un producto etiquetado como “orgánico” sin él.
Sin embargo:
Nutrición: ¿Cuánto tiempo transcurre antes de que la comida pase por el cuerpo?
¿Cuáles son los riesgos de salud de tener una cerveza por semana?
¿Cuáles son los ingredientes del jarabe de kokum? ¿Es saludable tenerlo regularmente?
- No deberías necesitar un permiso.
- Se recomienda el seguro de responsabilidad por productos defectuosos, pero no necesariamente. Muy recomendado.
Dicho esto, he ganado $ 1500 en algunos eventos y dinero de cerveza en otros. Habrá costos de inicio. Realmente no puedes evitar eso.
- Invierta en una buena carpa, mesa plegable, mantel agradable … el resto puede escatimar. Utilizo pipas de pvc para levantar mi mesa y pesos de agua para sostener mi tienda.
Obtenga consejos de otras personas del mercado (cuando no se vean demasiado ocupados).
Si puede obtener una ubicación de venta minorista, es mucho más confiable (incluso si el corte es un 30% menos).