No !!
El aspartamo (éster metílico de L-alfa-aspartil-L-fenilalanina) es un edulcorante bajo en calorías. El aspartamo se compone de dos aminoácidos, ácido aspártico y fenilalanina. El ácido aspártico y la fenilalanina también se encuentran naturalmente en los alimentos que contienen proteínas, incluidas las carnes, los cereales y los productos lácteos. El aspartame se descompone por completo en sus componentes: los aminoácidos, el ácido aspártico y la fenilalanina, y una pequeña cantidad de metanol. Estos componentes se encuentran en cantidades mucho mayores en los alimentos comunes, como la carne, la leche, las frutas y las verduras, y el cuerpo los utiliza de la misma manera, ya sea que provengan de aspartamo o alimentos comunes.
La fenilcetonuria (PKU) es una rara enfermedad hereditaria que impide que el aminoácido esencial fenilalanina se metabolice adecuadamente. .) Debido a que aquellos con PKU no pueden metabolizar la fenilalanina, puede acumularse en el cuerpo y causar problemas de salud. Por lo tanto, debe evitarse en aquellos que tienen PKU.
La ADI (ingesta diaria aceptable) de aspartamo es el equivalente a una persona de 70 kg (154 lb) que consume aproximadamente 20 latas de bebida endulzada con aspartame o aproximadamente 100 sobres de edulcorante de mesa con aspartamo por día.
Es desafortunado que muchas enfermedades se hayan visto implicadas sin evidencia científica y todas las principales autoridades reguladoras de todo el mundo lo han declarado seguro para el consumo humano.
