¿Cuáles son algunas recetas buenas y fáciles usando vegetales mixtos congelados?

Ensalada de pasta de pajarita

Ingredientes:

½ taza (4 onzas) de pasta integral de pajarita

½ taza (4 onzas) de pasta multicolor de sacacorchos

½ taza de vegetales mixtos congelados descongelados

½ taza de aderezo Ranch original de Hidden Valley

½ taza de queso cheddar rallado

1 pimiento rojo pequeño finamente picado

Preparación:

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría.

En un tazón grande, agregue la pasta, las verduras, la pimienta, el queso y el aderezo y mezcle con suficiente aderezo para que quede uniformemente cubierto. Enfríe cubierto por al menos una hora.

Servir con aderezo extra en el lado.