¿Cuáles son los mejores consejos a seguir en una dieta baja en carbohidratos?

Me diagnosticaron diabetes tipo 2 hace dos meses, y los carbohidratos han sido mi vida desde entonces. He aprendido esto:

Puedes comer CUALQUIER COSA que quieras, solo tienes que contar los carbohidratos. No tienes que privarte de nada.

No puedes eliminar los carbohidratos por completo; nuestros cuerpos requieren que ellos produzcan energía. Pero, sí, PUEDES comer pasta, arroz, papas y pan. Sin embargo, debes tener porciones más pequeñas de ellos. Te sorprenderá un tamaño de porción adecuado. Es mucho, mucho menos de lo que probablemente has estado comiendo. Ahora mido o peso mi comida si es necesario. Requiere un gran compromiso.

El médico me recetó la siguiente dieta con carbohidratos: hasta 45 gramos de carbohidratos para el desayuno, más tarde un aperitivo de hasta 30 gramos, un almuerzo de 45 gramos, otro aperitivo de 30 gramos y una cena de 45 gramos. Yo como más veces al día para estabilizar mi nivel de azúcar en la sangre.

Estos números me fueron dados específicamente para tratar mi diabetes, pero funcionarán para cualquier persona. Esto es suficiente comida para mí. A veces incluso tengo que obligarme a comer más para obtener la cantidad correcta de hidratos de carbono.

Coma un poco de proteína cada vez que tenga carbohidratos, pero coma carnes magras y pescado la mayor parte del tiempo. Llene todas las verduras que desee. El maíz y las papas son almidones y están cargados de carbohidratos. Las frutas tienen más carbohidratos de lo que cabría esperar. Puede encontrar números de carbohidratos en línea. No te olvides de los carbohidratos en ketchup, salsa de barbacoa, mermeladas y jaleas, la mayoría de las salsas asiáticas. Tienen una tonelada de azúcar agregada. ¡Controla todo!

Aprendí rápidamente a tomar decisiones más saludables cuando como. Claro, la barra Snickers o la bolsa de papas fritas tienen la cantidad correcta de carbohidratos para un refrigerio, pero proporcionan pocos nutrientes y tendrá hambre de nuevo muy rápidamente. Tener una pequeña manzana, yogur y nueces te quedará más tiempo.

Contar tus carbohidratos es el mejor consejo que tengo para ti. Esto ha funcionado para mí. Perdí 10 libras en dos meses sin intentarlo, y sin contar calorías.

¡Amo los carbohidratos! Pan, pasta, arroz, más pan … ¿necesito seguir? El problema es que desarrollé una resistencia a la insulina, y mi pobre páncreas se estaba muriendo tratando de mantener el azúcar en la sangre bajo control. La medicina puede ayudar con esto, también puede hacer ejercicio regularmente, pero la lluvia de ideas que tuve que hacer para ayudar a mi cuerpo fue simplemente para reducir drásticamente la carga de carbohidratos que pongo en ella.

Mi primer paso fue tomar carbohidratos durante un par de semanas. Esta fue una prueba de voluntad y autodeterminación, me vs carbohidratos, y también para dar a mi páncreas unas vacaciones de dos semanas. El segundo paso fue la investigación y la planificación. El siguiente paso fue la acción! Hay muchas cosas que puedes sustituir por esa pila de arroz o patatas que estás acostumbrado a poner en el plato junto a tu plato principal. Gran parte de nuestro consumo de carbohidratos es solo un hábito, y he descubierto que estoy perfectamente contento con el uso de una porción de vegetales como parte de mi proteína. En las comidas donde me sirven un plato con una exquisita pila de bondad almidonada incluida como uno de los lados, lo guardaré para el final. Para entonces, ya supero esa directiva primordial de “DEBA LLENAR VIENTRE” y puedo saborear tranquilamente (y con gratitud) un bocado o dos sin sentirme obligado a abrochar el montón.

En situaciones de comida rápida, mi comida es pollo y ensalada de col. Se necesita un poco de esfuerzo para ignorar a esa vocecita que grita “¡papas fritas, papas fritas, papas fritas!”, Pero después de cruzar la línea, descubro que disfruto bien la comida y termino sin esa sensación de exceso de grasa en una dosis gigante de dardos de patata te dejará. Una táctica que uso para mi bebida es un pequeño chorrito de té dulce en el fondo de mi taza antes de llenarlo con la versión no dulce. Después del primer sorbo de té dulce nirvana, me siento cómodamente en la transición a algo más compatible con mi cuerpo.

Haga una lista de los artículos con bajo o ningún carbohidratos que le gusten. Abastecerse de esto. Es más fácil no consumir carbohidratos si está bien provisto de alternativas saludables. No es necesario ser un carbo nazi, establecer una meta de dos pequeñas porciones ricas en carbohidratos por día. Úselos para premiarse por su buen comportamiento. Este es un cambio de estilo de vida factible, y si lo hace bien es uno que realmente puede disfrutar.

Le recomendaría que preste mucha atención a cómo se siente durante el día. Es por eso que utilizar un diario de alimentos es beneficioso. Algunas personas lo hacen bien y otros no. Observe si comienza a experimentar disturbios con el sueño, se pone ansioso, estresado o deprimido. Recuerde que hay 3 macronutrientes que nuestro cuerpo necesita: proteínas, grasas y carbohidratos. Por lo tanto, aunque seguir un carbohidrato bajo puede funcionar inicialmente, es posible que no admita su cuerpo a largo plazo. Los carbohidratos saludables como los vegetales son una gran opción y no aumentan el azúcar en la sangre como el pan, la pasta, etc. Además, muchas personas aumentan su ingesta de proteínas cuando siguen una dieta baja en carbohidratos. Tenga en cuenta la cantidad de proteína que consume. Su cuerpo solo necesita mucho y al comer en exceso puede causar problemas renales. El mejor consejo es tener en cuenta cómo te sientes durante el seguimiento de este protocolo y realizar los cambios necesarios si experimentas alguno de los síntomas anteriores. También siempre es una buena idea consultar primero con su médico. Espero que esto haya ayudado.

Mis consejos para una “dieta baja en carbohidratos” saludable:
1) Corte todos los carbohidratos “malos” (especialmente los alimentos procesados, los almidones refinados y los carbohidratos ocultos en las bebidas azucaradas y alcohólicas).
2) Asegúrese de que los carbohidratos que coma sean “buenos”: verduras empacadas con fibra y muchos nutrientes con la cantidad mínima de cocción o procesamiento.
3) Recuerde: es bajo en carbohidratos, no no en carbohidratos. Si elimina todos los carbohidratos malos y solo come carbohidratos buenos, es muy probable que el resto de lo que come se convierta naturalmente en “bajo en carbohidratos” en general en comparación con las pautas tradicionales.

Aquí hay algunas maneras excelentes de seguir una dieta baja en carbohidratos y mantenerse saciado:

Reemplaza los granos con arroz de coliflor:

Reemplace la pasta con calabacín o berenjena:

Reemplace las semillas de chía o las semillas de lino por alimentos a base de harina, como pan o galletas:

Use edulcorantes para reemplazar el azúcar en su dieta.

Espero que esto ayude y para las recetas bajas en carbohidratos ceto:

Keto Low Carb Recipes

Uno de los mejores consejos que puedo darte es aumentar tu ingesta de proteínas y no tener miedo a la grasa. No te hará engordar, comer demasiado sí.

Para evitar la degradación muscular durante el ejercicio, busque BCAA (Aminoácidos de la cadena ramificada) en su pre, intra y post entrenamiento.

Los carbohidratos simples elevarán sus niveles de insulina, lo que promueve el almacenamiento de grasa, por lo que debe apuntar a carbohidratos complejos (bajo GI) al menos el 80% del tiempo. Si consumes carbohidratos simples, hazlos después del entrenamiento.

Ten cuidado.

No elimines los carbohidratos por completo. Su cerebro, que usa alrededor del 20% de las calorías que quema en un día, requiere glucosa. No hay sustitutos: su cerebro funciona con azúcar, puro y simple. Si reduces tus carbohidratos de forma demasiado agresiva, puedes privar a tu cerebro del azúcar que necesita para operar a plena capacidad.

Los carbohidratos bajos también pueden irritarlo, porque se requieren carbohidratos para la fabricación de serotonina.

Tu cuerpo también necesita carbohidratos para obtener energía; si los reduces demasiado y no tienes mucha grasa corporal, tu cuerpo comenzará a quemar proteínas, lo que afecta la salud y el desarrollo muscular.

Hay mucha evidencia de que reducir los carbohidratos es una mejora para el estadounidense promedio, pero no hay evidencia de que consumir pocos carbohidratos produzca beneficios de salud a largo plazo. Es mejor que se concentre en cambiar los carbohidratos refinados de baja calidad por frutas, verduras y carbohidratos complejos de alta calidad en forma de granos enteros.

Mis mejores consejos es aprender siempre de expertos y postularse a ti mismo.

De hecho, hice una entrevista con Jimmy Moore, uno de los principales expertos en Low-Carb Diet. Si desea consultarlo aquí, haga clic en el enlace:

BHN # 003- Aprenda todo lo que necesita saber sobre una dieta baja en carbohidratos con Jimmy Moore de Living La Vida Low Carb – Brazilian Health Nut

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Evite comer alimentos que tengan un alto contenido de carbohidratos, de esa manera reducirá la cantidad de hidratos de carbono que su consumo. Entonces, en términos simples, corta el pan y la pasta.