Puedes comer aproximadamente el mismo tipo de alimentos que has estado comiendo. No compre ningún alimento procesado. Tendrá que controlar su dieta, y eso significa hacer toda su comida, sin comer afuera. Haga toda su comida con ingredientes enteros. Cualquier cosa a la que solo agregue agua o algo así, evítelo. Probablemente aún puedas usar pasta seca, pero si puedes encontrar versiones bajas en sodio, sería mejor. Los paquetes de Ramen son correctos, posiblemente usted podría usar los fideos con hierbas como condimento, pero no use ese paquete de aderezo.
Use arroz integral o búlgaros enteros o trigo u otros granos, y use aproximadamente 1/4 de la sal que generalmente se usa. Papas, similares. Compre un sustituto de sodio, aunque en realidad no sabe tan bien, todavía hará que las cosas sepan mejor que miserables (ya que los alimentos serán totalmente exentos de sal).
Panes y galletas, puede que quieras encontrar versiones bajas en sodio, si puedes, o evitarlas. Carne de almuerzo, atún enlatado, algo así tiene demasiado sodio. La comida enlatada sin sal añadida podría estar bien.
Es muy posible reducir su dieta en sodio. Saqué tanta sal de mi dieta (hace años) que obtuve mi presión arterial a 80/50. Sí, eso no es realmente deseable. Y no había necesitado hacer nada acerca de la presión arterial, la mía era 100/60 todo el tiempo. Me acabo de dar la idea de que la sal era “mala” y que era necesario evitarla por completo.
Realmente no se puede eliminar toda la sal en su dieta, ya que la mayoría de los alimentos contienen sodio natural, pero reducen su ingesta en 1/2 o 1/4 o más, y realmente se pueden ver algunos resultados. Solo espero que no exageres, como lo hice.
