¿Me puede decir su experiencia de eliminar el azúcar de su dieta, tanto exitosa como sin éxito?

Me diagnosticaron diabetes tipo 1 a los 30 años. Para aclarar, esto no es diabetes de “estilo de vida”. No tuve diabetes porque comía mal y no hacía ejercicio. Mi páncreas simplemente decidió fallar por su cuenta, a pesar de que soy la imagen de una salud óptima. Ejecuté un maratón de 2:47 un año antes del diagnóstico, por ejemplo, y gané un 10K solo unos meses antes.

Esto me puso en una posición extraña: a partir de ahora, tenía que comer como un diabético o sufrir las consecuencias, donde “consecuencias” en mi caso significa “ser hospitalizado”.

Ahora, los diabéticos tipo 1 teóricamente pueden comer azúcar si lo cubren con la dosis correcta de insulina. En la práctica, sin embargo, usted obtiene su dosis equivocada con más frecuencia de lo que lo hace bien. Esto significa que la vida es mucho más simple, tal como se define al pasar menos horas totales en el hospital, si solo dejas el azúcar y comes limpio.

Entonces, esa es mi elección: comer limpio o ir al hospital. ¿Qué elegirías?

Creo que cada persona normal (no diabética) podría beneficiarse al mirar el azúcar de esta manera. Solo elige. Come limpio o muere. Cuando miras el azúcar de esta forma, eliminas la posibilidad de “hacer trampa” o “fallar”. Simplemente comes limpio, o mueres.

Dios te dio arándanos por una razón. Come algo de fruta y deja de permitirte engañar a tu buena salud. Sí, esta es una posición extrema. Pero los extremos pueden ser útiles si lo has intentado de otra manera y has fallado.

Hola,

Cada carbohidrato se digiere en glucosa. Sí, al final, la barra de caramelo se convierte en glucosa al igual que la taza de guisantes. Claro, la barra de caramelo se convierte en glucosa más rápido, pero esa es la única diferencia. La barra de caramelo tiene un montón de monosacáridos que se metabolizan rápidamente, mientras que los guisantes tienen un montón de oligosacáridos que tardan más. La sacarosa que se encuentra en una piña no es químicamente diferente de la sacarosa en nuestro tipo de postre favorito. Y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es químicamente similar a la sacarosa.

¿Qué es especialmente engorde, entonces? Comer en exceso. Es decir, alimentar a su cuerpo con más energía de la que necesita todos los días, independientemente de qué alimentos estén proporcionando el exceso de energía. Este estudio ( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pub …), realizado por investigadores de la Universidad de Hawai, es una extensa revisión de la literatura relacionada con el azúcar. Aquí hay una cita del documento: “Es importante establecer desde el principio que no existe una conexión directa entre la ingesta de azúcares agregados y la obesidad a menos que el consumo excesivo de bebidas y alimentos azucarados produzca un desequilibrio energético y el aumento de peso resultante”.

El exceso de consumo y el desequilibrio energético son las claves aquí.

Cuantos más hidratos de carbono comas, más energía (calorías) pondrás en tu cuerpo. Mientras más energía le dé a su cuerpo, más energía tendrá que quemar para evitar el almacenamiento de grasa. Verá, si le da a su cuerpo mucha más energía de la que necesita todos los días, ya sea de cantidades excesivas de proteínas, carbohidratos o grasas en la dieta, se engordará. Esto ha sido probado de manera concluyente en la investigación clínica. No hay debate sobre este hecho. Y aquí es donde llegamos al problema real con la ingesta de azúcar y la capacidad para mantenerse / mantenerse gordo: cuanto más se consumen alimentos con azúcares agregados, más fácil es comer en exceso. Esto es especialmente cierto para los carbohidratos líquidos, incluidas las bebidas con azúcar agregado. Si amas las bebidas calóricas, probablemente mantengas la grasa para siempre. Puede tomar 1,000 calorías y tener hambre una hora más tarde, mientras que comer 1,000 calorías de alimentos, incluyendo una buena porción de proteínas y fibra, probablemente lo mantendrá lleno durante 5 a 6 horas.

Joel

Olivia, no soy una científica que cree en eliminar el azúcar por varias razones.

1. El azúcar es un componente importante de la leche, incluida la leche materna. Así que estamos programados desde el nacimiento hasta el gusto dulce.
2. El único combustible que usan nuestros cerebros es el azúcar (glucosa).
3. Los alimentos como la leche y la fruta contienen azúcares y otros nutrientes esenciales. Arriesgas algunas deficiencias al eliminar el azúcar.

Por supuesto, no recomiendo azúcar ilimitado. Pero no te rindas si disfrutas el azúcar con moderación. A pesar de lo que lees, definitivamente no es adictivo.

Nunca fui adicto al azúcar, pero utilicé dos trucos, aparte de no beber nunca el pop.

Dejé de tomar azúcar con café, lo cual fue genial para disfrutar el verdadero sabor del café.

Dejé de comer alimentos que tenían azúcar introducido de contrabando en el interior, como el ketchup y la fruta enlatada. Cambié a salsa y chocolate negro verdadero, por ejemplo.

Estos son cambios fáciles y asequibles para cualquier persona.

Me diagnosticaron problemas de azúcar en la sangre cuando estaba en la universidad en 1980. En ese momento, había poca literatura accesible sobre el tema y mucho de lo que encontré fue escrita por quiroprácticos y naturópatas. Traté de limitar el azúcar, pero constantemente sufría una recaída. Me resultó bastante fácil alejarme de refrescos y bebidas azucaradas. Lo que fue más difícil para mí fue alejarme de ricos postres como pastel de queso y tarta.

Solo pude hacer un progreso real cuando

a) Empecé a hacer ejercicio regularmente

b) Tuve un médico de apoyo que me hizo analizar mi nivel de azúcar en la sangre a diario y me recetó metformina.

Poco a poco he intensificado mi programa de ejercicios. Tengo hasta 1 hora / día de una combinación de levantamiento de pesas / cardio (la porción de cardio es a una velocidad de 840 calorías / hora)

He descubierto que preparar postres caseros sin azúcar es muy útil para hacerme sentir menos desposeída. http://www.healthindugences.net es una buena fuente de recetas.

Me gusta tener algo dulce todos los días también. No me gusta beber mis calorías así que no bebo soda. Por lo general, me tomo un trocito de chocolate amargo o un puñado pequeño o trocitos de chocolate negro después de la cena. Esto ayuda a satisfacer mi deseo. Está bien tener un poco de comida “de tratamiento” en una cantidad razonable si está comiendo sano el resto del día.

Soy un tipo bastante grande. Tengo 6’5 “y al más grande, alrededor de 360 ​​libras. El año pasado decidí que iba a intentar un cambio de estilo de vida y centrarme en la mayoría de las comidas bajas en carbohidratos. Básicamente, durante la semana hago la dieta de Atkin (trato de mantener mi ingesta de carbohidratos a menos de 30 gramos), y los fines de semana, tendré significativamente más carbohidratos, pero aún así trataré de comer razonablemente. Perdí unas 70 libras en los últimos 6 meses haciendo esto, pero he sido mucho menos estricto los fines de semana de lo que quería.

Una cosa que he notado es que, si bien los antojos están más o menos presentes, anhelo mucho menos alimentos carnosos y azucarados que en el pasado. Y realmente tendré antojos de alimentos saludables (carnes magras, ensaladas). Parece que cuanto más tiempo pase con un nuevo hábito, más fácil será permanecer en él.

Definitivamente recomendaría dietas bajas en carbohidratos a cualquier persona que sienta que puede ser demasiado complaciente en carbohidratos. También es ideal para las personas que experimentan ansiedad en las dietas debido al temor de que no tengan suficiente para comer. Con una dieta baja en carbohidratos, puedes comer tanto como quieras, siempre y cuando mantengas tu conteo total de carbohidratos abajo. Estados Unidos realmente tiene una obsesión con sus carbohidratos. Pueden ser muy sabrosos, pero también muy problemáticos cuando se toman en exceso.

Aquí hay algo para ti. Hice un experimento y obtuve un medidor de glucosa para diabéticos y comencé a probar mi nivel de azúcar en la sangre. Siempre escuché que la razón por la que tienes dolores de cabeza cuando tienes hambre es porque tu azúcar en la sangre baja. Lo que encontré es que mi nivel de azúcar en la sangre era el mismo, y cuando comía, bajaba (insulina en el cuerpo que me bajaba el nivel de azúcar en la sangre).

Solo lo hice. Pasé por mi cocina y arrojé todo el azúcar, los granos y los frijoles.

Por granos, no solo me refiero a lo obvio (arroz, maíz, harina de maíz, etc.), sino también menos obvio (harina, fideos, pasta, cereal, etc.).

Todavía tengo un contenedor de miel, pero ha estado intacto durante dos años. Pensé que sería divertido darle de comer a las hormigas (afuera) o algo así.

No lo extraño

Si quiero algo dulce, como una fruta.

mi experiencia es que cuanto más dulce comes, más lo necesitas. Circuito de closet

Solo tengo dos trucos para luchar contra un impulso:

• bebe bebidas ligeras / sin azúcar para engañar a tu cuerpo
• cuando tengo antojo de azúcar, coma algo normal = bajo en carbohidratos.