Esto depende de la cantidad de azúcar que tengas en primer lugar.
Si usted es la persona que come todos los días, los bocadillos en las papas fritas para el descanso y tiene un postre grande cada noche, verá algunos buenos cambios si reduce a la mitad su ingesta de azúcar. Menores cambios de humor y bajos de energía y es probable que pierda algo de peso.
Si no está consumiendo una gran cantidad de azúcar antes del corte, posiblemente obtendrá algunos cambios diferentes. Supongamos que no come demasiada azúcar agregada, pero tiene muchas frutas y panes integrales y bebe leche. También es posible que tenga ocasionalmente chocolate o bocadillos, pero no se siente mal porque hace un buen ejercicio y vive una vida justa (pero no súper) saludable. Cuando cortas la mitad del azúcar (y yo incluyo azúcares naturales y, en general, carbohidratos), estás buscando sumergirte en el territorio de la cetoacidosis.
Con solo una semana, su cuerpo no habrá tenido tiempo de adaptarse, y se sentiría bastante letárgico, nublado y desagradable. Manténgalo durante aproximadamente 2 semanas a un mes y esos sentimientos desaparecerán. No se producen altibajos, se mejora el estado de ánimo y se obtiene una fuente constante de energía estable que alimenta su cuerpo. Puedo decirte personalmente, vale la pena.
Una cosa importante a tener en cuenta es que lo último que quieres hacer es sumergirte y salir de la cetoacidosis. esto más o menos lo re-establece. Prolongar los efectos secundarios desagradables.