¿Existen excelentes restaurantes para el desayuno en Indianápolis que utilizan principalmente ingredientes frescos / locales? (Ver [todos] los detalles, por favor. :))

Dios maldito, hoy es tu día de suerte …

Traders Point Creamery

Seré sincero contigo, nunca he estado en este lugar, ¡pero solo míralo! Santa mierda es hermosa. Sin embargo, probablemente no viviría allí, se ve bastante mal. De todos modos, la única granja láctea orgánica del estado, tiene su propio restaurante (en un granero, nada menos) y se encuentra a solo 25 minutos de los hoteles del centro de la ciudad y aún más cerca de los lados oeste y norte de la ciudad. Los menús de almuerzos, cenas y brunch dominical de The Loft incluyen ingredientes cultivados, criados y producidos a pocos metros de la cocina. El chili bar y las sopas inventivas son ofertas perfectas para el clima frío, mientras que el bar de productos lácteos presenta los helados, el yogur y la leche más frescos para refrescarte en los meses cálidos.

¿Son los ingredientes granos frescos, alimentados con pasto y no transgénicos? Lo siguiente es tomado de su sitio web; “Y como una granja de productos lácteos 100% alimentada con pasto, la cuestión del grano o alimento GMO se vuelve irrelevante porque nuestras vacas solo comen pasto, todo el tiempo. Sin grano ni maíz, nunca “.