Avena de acero inoxidable cortada en casa.
Yo hago una variación sobre esto:
http://www.nytimes.com/2009/12/0…
Agrego nueces tostadas (me gustan las semillas de girasol o las almendras picadas) y la linaza molida; Me salteo el azúcar añadido. Lo congelo colocando una gran hoja de plástico sobre cada recipiente, pongo la avena, la congelo y luego envuelvo los discos en forma de cuenco con el resto de la sábana sobre la que está sentado el disco.
El día de, cocino el disco de avena y luego agrego leche de soya y algunas veces fruta fresca. Con esto obtendrás 7-15 gramos de proteína y 5-7 gramos de fibra dependiendo de cómo lo fabriques y de lo que pongas encima. La avena es menos de $ 0.20 por porción, por lo que todo debe ser muy por debajo de $ 0,50 por porción.
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Normalmente hago 8 porciones a la vez. Las cosas se conservan para siempre, y tarda lo suficiente en descongelar que a menudo simplemente tiro un disco en mi bolsa y me lo como en la oficina. La alta cantidad de proteínas y la alta cantidad de fibra lo convierten en una comida muy satisfactoria.
