¿Cuánto más saludable de una elección sería el puré de papas con macarrones con queso?

En términos de grasa, estoy de acuerdo con las respuestas anteriores (cómo se hace, qué tipos de ingredientes … etc.)
En términos de nutrición, en realidad hay algunas diferencias significativas.
Las papas son, técnicamente, un vegetal, principalmente almidón. No hay mucho en términos de vitaminas y minerales (¡fuente de vitamina C y B6, sin embargo, potasio!)
¡Las pastas, sin embargo, están fortificadas con vitaminas B y hierro! El queso es una fuente de proteína y calcio. Los quesos generalmente también están fortificados con vitamina A y D.
Dependiendo del tamaño de la porción y los ingredientes elegidos, el contenido de grasa y calorías de cada uno variará. ¡Pero en términos de nutrición, varían! Entonces realmente depende de lo que piensas que es más importante.