¿El plan de alimentación de dieta mejor y más exitoso? Bueno, eso sin duda está en el ojo del espectador. Lo que funciona bien para mi amigo no funciona bien para mí y viceversa.
Necesito algo:
- SIMPLE: no quiero meterme con el conteo de carbohidratos o calorías o tener que registrar información en una aplicación o planificar macrobióticos o planificar seis comidas pequeñas y precisas por día
- GRATIS – No quiero pagar un plan de comidas o un programa de pérdida de peso
- FLEXIBLE – Necesito algo que me permita comer una gran variedad de alimentos en diversas circunstancias que a menudo están fuera de mi control (almuerzos atendidos, escenarios de viajes, cenas, etc.). Parte de eso es porque no quiero preocuparme por muchas preocupaciones meticulosas como “¿es este paleo?” O “¿es esto un carbohidrato lento?” O “pero esta dieta dice que las zanahorias tienen demasiada azúcar en ellas” o lo que sea
- SUSTENTABLE – Quiero un sistema que pueda incorporar a mi vida, convertirme en un hábito, y luego dejar de preocuparme porque está en piloto automático y simplemente funciona
- QUE ME HIZO SENTIR EN CONTROL DE COSAS
He encontrado solo un “plan de alimentación para la dieta” que he seguido constantemente durante un período de tiempo. No es tanto un “plan” sino cuatro reglas simples que comenzaron como una dieta para bajar de peso y se convirtieron en una forma de comer a largo plazo. Un año después, todavía sigo estas reglas y no puedo imaginar cambiar la forma en que como. Perdí 25 libras comiendo de esta manera, sin agregar ejercicio a mi vida y desde entonces he perdido 5 libras más. (Sobre el punto en que alcancé la marca de 25 libras de pérdida de peso, finalmente sentí que quería agregar ejercicio, pero ese es un tema para otro día).
Lo más importante para contarle sobre la forma en que estoy comiendo ahora: por primera vez desde que estaba en quinto grado, siento que tengo el control de la comida que me pongo en la boca.
Deja que se hunda.
Por primera vez en más de TRES DÉCADAS, siento que tengo el control de la comida y no al revés.
La forma en que como ahora es simple. No requiere mucha planificación. Me permite comer alimentos que quiero comer, libres de culpa, siempre que sigan las cuatro reglas simples, pero con excepciones CERO.
- Sin harina, esto provoca todo tipo de antojos y cambios de azúcar en la sangre para mí. Si tomo un sándwich de queso a la parrilla al mediodía, me muero de hambre por 2. Si tengo una rebanada o más de pizza para la cena a las 6, otra vez tengo hambre por 9. ¿Brindis por el desayuno? Olvídate de eso, ¡eso ni siquiera me detendría media hora!
- Sin azúcar, de nuevo, esto me provoca muchos antojos. El postre después del almuerzo conduce a un refrigerio dulce en la hora de la cena, seguido al día siguiente de panqueques y jarabe para el desayuno. Y entonces se mueve en espiral hacia abajo.
- Sin segundos: así es como manejo el control de porciones.
- Sin meriendas, era un hábito difícil de cambiar, pero marcó una gran diferencia para mí. Siento que puedo tomar dos o tres decisiones inteligentes sobre la comida (almuerzo, almuerzo y cena) durante el día, pero ¿es probable que gane seis o siete? Probablemente no. Solo al eliminar la tentación, se pierde una tonelada de calorías de mi ingesta diaria. ¿Y sabes lo que encontré? La mayoría de los bocadillos fueron provocados por los cambios de azúcar en la sangre relacionados con la harina y el azúcar o simplemente habituales. Una vez que corté la harina y el azúcar, mi deseo / necesidad de merienda disminuyó y finalmente desapareció por completo. ¡El primer viaje por carretera que hice sin comer en el camino fue una verdadera revelación!
Cortar la harina y el azúcar era difícil, no hay duda al respecto. Los primeros 10 días sin estos como una base de mi dieta apestaron. No es que no amara otras comidas, me encantan las verduras, las frutas, los quesos, las carnes y demás. Simplemente estaba acostumbrado a tener pan o pasta o algo similar como componente principal de la comida.
Los segundos 10 días no fueron tan malos. Me estaba acostumbrando a la nueva forma de comer pero me faltaban cosas como el queso y la pizza a la parrilla.
Los terceros 10 días, pensé: “¡Puedo hacer esto y disfrutar esto!”
Avance rápido unos seis o siete meses, y me di cuenta de que había tenido un cambio fundamental en mi visión de la comida. Viajaba y comía con amigos en un restaurante italiano. Me encontré mirando directamente a la porción de ensaladas del menú sin pensar una vez que me estaba privando de pasta o pizza. Descubrí que QUECA la ensalada. No solo lo estaba eligiendo porque era lo único en el menú que se ajustaba a mis reglas dietéticas. Fue un día feliz, porque me di cuenta de que era algo que se había convertido en un hábito sin que yo siquiera lo notara.
Ahora, yo diría que el mejor plan de dieta es un hábito fundado en reglas de alimentación saludable. Usted ha leído el mío y lo que funciona para mí. Experimenta y encuentra lo que funciona para ti.
Buena suerte.
