La Dieta Cetogénica tiene muchos beneficios, desde la pérdida de peso, la claridad mental y los niveles de energía hasta el tratamiento de enfermedades crónicas. Aquí hay un desglose de cómo Keto puede beneficiar su salud y estilo de vida en general.
Beneficios a largo plazo
En general, los estudios han demostrado que casi todos pueden beneficiarse de forma segura si se mantiene una dieta baja en grasas y en la cabina. Estas son algunas de las principales ventajas:
- pérdida de peso
- Controle el azúcar en sangre
- Presión sanguínea baja
- Control del apetito
- Mantenga mejores niveles de colesterol “bueno” (HDL y LDL grande)
- Disminución de los síntomas comúnmente asociados con la enfermedad cardíaca (niveles reducidos de triglicéridos: moléculas de grasa en el torrente sanguíneo que conducen a enfermedades del corazón)
Aquí hay un artículo detallado con todos los beneficios de una dieta cetogénica: Why Go Keto
Pérdida de peso
Una vez en la cetosis, su cuerpo usa grasas (tanto ingeridas como almacenadas) como fuente de energía. Esto resulta en enormes beneficios de pérdida de peso especialmente para aquellos que tratan la dieta ceto como un estilo de vida y mantienen su régimen adaptado al ceto.
La pérdida de peso en la dieta ceto también se atribuye a la disminución de la insulina en el torrente sanguíneo y al uso del almacenamiento de grasa existente como energía. En realidad, la insulina es una hormona que almacena grasa, por lo que cuando los niveles de insulina disminuyen, su cuerpo pasa del modo de almacenamiento al modo de combustión.
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Claridad mental y enfoque
Las cetonas producidas durante la cetosis son una fuente de combustible preferida para nuestros cerebros. En realidad, pueden pasar directamente a través de la barrera hematoencefálica del cerebro. La investigación estima que su cerebro puede rendir entre un 25% y un 30% más eficientemente cuando está en cetosis (en lugar de correr con carbohidratos).
Muchas personas informan un aumento en la claridad mental, la capacidad de concentración y, en general, se sienten más agudos mientras mantienen una dieta Keto.
Energía estable y antojos reducidos
Al usar una fuente de energía más confiable como combustible para nuestros cuerpos, sentiremos un aumento en la energía a lo largo del día. De hecho, las grasas se consideran la molécula más efectiva que nuestros cuerpos pueden quemar para obtener combustible.
En términos de apetito, las grasas te mantendrán más lleno, más tiempo. Además, sin el impacto de los azúcares y la glucosa en su cuerpo, estas ausencias de los picos de insulina darán como resultado un nivel de energía más constante. De hecho, muchas personas informan que se sienten más satisfechas, menos letárgicas o cansadas después de las comidas, y que no sufren depresiones de energía en la tarde.
Tratamiento de condiciones médicas y enfermedades
Una dieta cetogénica puede ser increíblemente útil para el tratamiento de afecciones y enfermedades de moderadas a graves.
Bajar el azúcar en la sangre
La diabetes tipo 2 está directamente relacionada con la cantidad y reacción del cuerpo al azúcar en la sangre y a la insulina. Con una dieta ceto, los desencadenantes, el inicio y los síntomas consecuentes derivados de la diabetes tipo 2 se pueden reducir significativamente con el control de la insulina en el cuerpo. Dado que seguir una dieta ceto introduce poco o nada de carbohidratos en el cuerpo, los niveles de azúcar y de insulina en la sangre disminuyen significativamente, por lo que se trata de manera natural una afección grave.
Epilepsia
La dieta de ceto se usó inicialmente como una terapia para ayudar a las personas que se enfrentan a la epilepsia (la mayoría de los estudios se han realizado en niños). De hecho, se ha utilizado durante más de un siglo para tratar con éxito la epilepsia, y estudios más recientes han demostrado que puede ser aún más eficaz en la reducción de las convulsiones que algunos medicamentos de uso común.
Disminuir la presión arterial
Los investigadores también descubrieron que una dieta baja en carbohidratos ha demostrado tener un impacto más efectivo en la reducción de la presión arterial que una dieta baja en grasas + medicamentos para la presión arterial (Orlistat). Los hallazgos del estudio confirmaron una disminución tanto en su presión sistólica como diastólica.
Niveles de colesterol
Los niveles de colesterol también pueden ver un beneficio de una dieta cetogénica. Según la investigación, el HDL (conocido como colesterol “bueno” o “saludable”) aumenta con una dieta baja en carbohidratos, mientras que el LDL (o colesterol “malo” relacionado con enfermedades cardíacas) mostró cambios favorables en las partículas, lo que sugiere una disminución del riesgo de enfermedad del corazón.
Cáncer
Actualmente se están realizando investigaciones para explorar dietas cetogénicas como tratamiento para el cáncer. Los médicos están examinando el papel de las cetonas, que parecen detener el crecimiento de las células cancerosas. Mientras más investigaciones sugieren que muchos tipos de células cancerosas parecen solo sobrevivir con la glucosa como fuente de energía, lo que significa que una Dieta Keto que funciona con grasas matará de hambre a las células cancerosas. Este sería un gran avance, pero actualmente se encuentra en una fase de investigación.
Piel mejorada
Existen nuevos e interesantes estudios que demuestran el vínculo entre la dieta ceto y los casos mejorados de acné. De hecho, un estudio muestra una caída significativa en la inflamación y las lesiones asociadas a un cambio a una dieta baja en carbohidratos. Mientras que otros estudios destacan un aumento en el acné que vinculan a una dieta alta en carbohidratos.
Conclusión
La dieta cetogénica puede ser transformadora en la forma en que su cuerpo almacena y usa energía. Con la introducción de cetonas en su sistema a través de una dieta baja en carbohidratos, su cerebro, el nivel de azúcar en la sangre, la insulina, la autofagia (limpieza celular), la inflamación y la quema de grasa se benefician de este simple cambio en el combustible.
Sean cuales sean los objetivos o problemas de salud que desee abordar o abordar, la Dieta Keto es algo que se puede adaptar a sus necesidades. ¡Realmente es a través de una dedicación, práctica y compromiso con su salud que esta dieta puede funcionar para usted!
