si comió lo suficiente como para tener un excedente calórico, estaría aumentando de peso. Sin embargo, habría varios riesgos de salud involucrados:
1. El cuerpo descompone el tejido muscular a diario, pero solo produce 9/20 aminoácidos necesarios para reconstruirlos. Los otros 11 tienen que venir de tu comida. Si no estás consumiendo proteínas, tu masa muscular disminuirá lentamente hasta desaparecer.
2. El cuerpo necesita una cantidad mínima de grasas para mantener en funcionamiento las funciones hormonales normales. (La cantidad estimada necesaria es de 60 g por día, pero varía de persona a persona dependiendo de varios factores diferentes). Si no estás consumiendo grasas, te harías daño con el sistema hormonal de tu cuerpo.
3. Si comiera suficientes carbohidratos para aumentar de peso, comería muchos carbohidratos a lo largo del día, lo que provocaría que el cuerpo tuviera que secretar insulina continuamente. Es probable que, con el tiempo, resulte en diabetes 2 (resistencia a la insulina).