¿Puede una buena dieta ayudar con la esquizofrenia?

Sí, para al menos algunas personas.

Existe una conexión entre la esquizofrenia y el gluten [1] [2] [4] [5] y la caseína [3] [4] [5] (una proteína que se encuentra en los productos lácteos, especialmente el queso), la intolerancia, en realidad. Las personas con esquizofrenia generalmente tienen niveles significativos de inflamación intestinal y, en algunos casos, se alivian significativamente al cambiar a una dieta libre de gluten y caseína. Algunos incluso han teorizado que los antipsicóticos utilizados para controlar la esquizofrenia pueden incluso funcionar, al menos parcialmente, al reducir la inflamación intestinal.

Una dieta cetogénica (muy baja en carbohidratos) también puede ayudar en algunos casos. [6] [7] Este tipo de dieta se puede inducir manteniendo carbohidratos por debajo de 50 g al día, o manteniendo carbohidratos moderados (~ 100 g) y consumiendo 6-12 TBSP al día de aceite MCT (un tipo de grasa que genera cetonas y proporciona al sistema nervioso un combustible alternativo a los carbohidratos).

Para concluir, lo que sugeriría es la versión cetogénica de la dieta descrita en el libro Perfect Health Diet de Paul y Shou-Ching Jaminet, así como la evitación del trigo y los productos lácteos.

[1] 60 años de investigación vinculan los granos de gluten a la esquizofrenia
[2] Intolerancia al gluten vinculada a la esquizofrenia
[3] Asociación entre anticuerpos de caseína bovina y … [Schizophr Res. 2011]
[4] Esquizofrenia y la tripa
[5] Psicología hoy: esquizofrenia y la tripa
[6] Esquizofrenia, gluten y dietas cetogénicas bajas en carbohidratos: informe de un caso y revisión de la literatura
[7] Síndrome del intestino y la psicología: Tratamiento natural para el autismo, Dispraxia, ADD, Dislexia, TDAH, Depresión, Esquizofrenia: Natasha Campbell-McBride: 9780954852023: Amazon.com: Libros