Suero, como muchas fuentes de proteínas aisladas, es muy alto en proteínas complejas que en realidad son bastante difíciles de digerir, dando lugar a los síntomas que mencionas. Recomiendo dos opciones:
- Use una enzima digestiva a base de alimentos, con varios tipos de proteasa en la lista, para ayudar a descomponer las cadenas de proteínas. Busque una enzima que enumere las unidades de actividad ACTUALES; hay varias, como SAP, que no incluyen miligramos ni peso. Eso no tiene sentido para las enzimas.
- Encuentra un suplemento de suero de leche con Pro-Hydrolase. esta es una enzima específica para la digestión del suero. El que yo uso está siendo reformulado, por lo que no estoy seguro si hay otros disponibles, pero escucho excelentes resultados de los atletas con los que trabajo.
- Una tercera opción, una que recomiendo no importa qué: use menos en una comida. Cuanto menos proteínas, mejor es la descomposición, por lo general. Y si usas un antiácido, por favor. El ácido estomacal es ESENCIAL para debilitar los enlaces de proteínas duras y facilitar la digestión de proteínas.