No lo haga demasiado rápido, arruinará la transición y tendrá más probabilidades de ser contraproducente.
No 1: reduzca la cantidad de aceite que usa . Si te gusta freír, comienza a freír en sartén o a saltear. Si quieren lo crujiente, intente hornear o peor (tendrá que gastar dinero), saltear.
Luego comience con una introducción, durante una semana: reemplace o arregle su guarnición. Por ejemplo, ¿qué guarnición vegetal tienes normalmente para cada comida? Ninguno, agregue una opción saludable. Una sopa saludable o lados de veges horneados o a la parrilla o ensalada sabrosa con aderezo casero. Entonces sigue.
No 2: reduzca la cantidad de azúcar que consume . Ejemplo clásico: ¿2 litros de soda por día por persona? Córtalo a la mitad. La próxima semana, córtalo de nuevo. Reemplace con bebidas endulzadas naturalmente como jugo de fruta (tiempo para sacar su licuadora) mezclado con un vegetal de sabor neutral como el pepino. Si tienes niños pequeños, será difícil cambiar su sabor ya que su lengua es muy sensible y si están muy acostumbrados a una gran cantidad de azúcar, reduce = no tiene buen sabor. Simplemente reduzca lentamente su ingesta, corte 1 vaso cada semana y déles agua (¿o agua con sabor, limón con miel?).
Luego comience a rellenar sus comidas principales : ¿hace estofado? ¿Cazuela? Lasaña? ¿Pastas? Agrega más vegetales. Cada 2 tazas de carne y agregue 1 taza de vege (¿no le gustan los guisantes? Vaya por zanahorias, judías verdes, maíz fresco). Cualquier extra, oye – sobras perfectas para salsa sobre arroz, pasta, puré de papas.
No 3: es hora de deshacer . Al igual que antes, reduzca la cantidad de comida chatarra que compre y deje disponible en su despensa (si solía tener 10 paquetes de basura, solo compre 5 paquetes cada semana). Personalmente tomo algo de basura de vez en cuando, pero me aseguro de que haya menos. Prepare refrigerios más saludables, como un baño de verduras o algunas frutas. Crea tus propias cookies Haga sus propias patatas fritas.
Presente los postres afrutados : ¿jalea de fruta casera? Frutas escaldadas con jarabe caramelizado (controlas la cantidad). Helado de bricolaje: plátano helado genial con leche fría = helado suave.
Solo mantenlo simple, lento y estable. Es menos probable que alcancen un ajuste (enorme). Permita algunos días de trampa (una vez a la semana). O al menos, haz una comida al día muy saludable (no ensalada en todo el día, diablos no), que tiene sopa y ensalada, un plato principal y postre … forma perfecta de terminar el día. Y mucha agua
Y si tienes hijos, haz que participen. Enséñeles a hacer el plato más simple (tortilla cargada de verduras, panqueques con frutas y miel) y ayúdenlo a preparar refrigerios saludables. Aprenden algunas habilidades importantes y pasarás tiempo con ellas.
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¡Diviértete experimentando lo que hace que los alimentos sean saludables y sabrosos!
