La cocina libanesa en India aún se encuentra en su fase inicial, aunque podemos ver que se extiende desde restaurantes de alta cocina hasta pequeñas empanadas y comida casera. Está construyendo una furia silenciosa con los platos únicos como el shawarma y el falafel, así es el caso del famoso humus hecho de garbanzos. Se puede encontrar fácilmente en los metros y otras ciudades importantes. Pero en el escenario general, no es tan popular en comparación con otras cocinas globales.
Es hummus (el plato de puré de garbanzos) popular en la India?
No Hummus no es tan popular como en Oriente Medio o en cualquier otro país. Aunque los restaurantes indios con cocina árabe sirven hummus, los indios prefieren la mayonesa como un mejor acompañamiento para las parrillas de pollo / Tandoori / Rotis.
Hasta donde sé, el hummus no es popular en la India, aunque creo que algunos restaurantes en las ciudades metropolitanas lo están introduciendo. Otras preparaciones de garbanzos se comen en toda la India, como la chola, que es muy famosa y varias ensaladas de garbanzo.
No humus no es populär en la India.
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