No creo que la forma de la verdura importe mucho mientras comas todo y no solo el jugo. Mi mejor estrategia para aumentar el consumo de frutas y verduras es no buscar ocasionalmente alimentos súper saludables para comer, sino tratar de colar porciones adicionales de frutas y verduras constantemente durante todo el día / semana / mes / año. Esto es más fácil cuando preparas tu propia comida, así que tal vez mi respuesta es … cocina más en casa y simplemente agrega más verduras a las cosas que ya comes.
Rara vez como frutas o verduras en su forma física tradicional (generalmente licuados, en sopas, etc.). ¿Qué alimentos súper saludables puedo comer para complementar el consumo de frutas y verduras?
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Esta es una pregunta difícil ya que las frutas y verduras son esenciales para una nutrición saludable.
En cuanto a los métodos no tradicionales, prueba una ensalada de frutas. Mi estilo favorito es fresas, moras y rodajas de naranja. Si quieres llevarlo aún más lejos con el estilo no tradicional, viste la ensalada con un poco de menta recién picada, miel y jugo de limón.
¡Manzanas y mantequilla de maní es uno de mis aperitivos favoritos! Si tiene alergia al maní, hay muchos sustitutos disponibles como la almendra, la macadamia o la mantequilla de anacardo.
En cuanto a las verduras, ¡yo diría que prueben las chips de col rizada! Son increíblemente fáciles de hacer. Todo lo que tienes que hacer es lavar, secar, rociar con aceite de oliva y sazonar con sal. Pop en el horno durante unos minutos y eso es todo! Soy exigente y no me gustan los tallos de la col rizada, así que la pego antes de hornear. Es un dolor en el trasero, así que mantenlo si no te molesta.
Una nueva receta que creé es para calabaza picante. Picarlo, rociar con coco o aceite de oliva, sazonar con pimienta, sal marina y una pizca de pimienta de cayena. Realmente rompe la dulzura de la calabaza y es un gran acompañamiento.
Para judías verdes y espárragos, rocío con aceite de oliva de oliva, mezclar con ajo picado y simplemente darles un rápido salteado. Puedes hornearlos también si lo deseas.
Batatas fritas: córtelas en rodajas, aceite, sal y pimienta. ¡Hay un lado delicioso!
Una de mis ensaladas favoritas es una ensalada mediterránea: pepino, perejil, cebolla roja, kalamata okives y queso feta (aunque no es vegetal) y jugo de limón fresco (solo un chorrito). El queso es lo suficientemente salado como para que no necesite sal adicional para condimentarlo, pero si está demasiado seco, agregue aceite de oliva.
Hay muchas recetas deliciosas por ahí. Prueba una búsqueda en Google de postres vegetarianos o platos vegetarianos y seguramente encontrarás una gran cantidad de opciones. Definitivamente prueba una paleo búsqueda, ya que contendrá muchos platos de frutas y verduras.
Las bayas, pero asegúrese de comer mucho para obtener todos los micronutrientes 🙂
Si hace su propio pan, puede agregar todo tipo de frutas y verduras en puré o picadas a sus panes para aumentar su contenido nutricional. En la mayoría de los casos, no notará el sabor.
Vas a tener una vida dolorosa, si no amas las frutas y verduras.
No hay suplementos, ya que es probable que tengas una dieta poco saludable.
Una vez tuve una dieta estadounidense poco saludable …
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