¿Cuál es el mejor sustituto bajo en carbohidratos para las tortillas?

Utilizo FIT ROTI, rocío con aceite de oliva y horneo a 350ºC durante 5 minutos. ¡Se pone fresco y es delicioso! Me gusta más que otras marcas porque no contiene aditivos no saludables que no puedo pronunciar y ¡está delicioso!