Mi fuerte sugerencia es que dejes de leer las discusiones en los medios sobre los estudios de nutrición (la mayoría de los cuales están horriblemente construidos y de los cuales los datos son tan mal revisados como para dejarlos sin sentido). El estudio que enlazas es un ejemplo. La carne roja proviene de muchas fuentes, y gran parte de lo que come la mayoría de las personas en los EE. UU. Tiene altos niveles de ácidos grasos omega 6, d / t los altos niveles de maíz en la dieta del ganado de carne; como los omega 6 promueven la inflamación, es ciertamente una posibilidad, no explorada en este estudio, que es la presencia de los omega 6 lo que provocó los cánceres.
Alternativamente, podría ser simplemente que las personas que se desarrollaron y murieron de cáncer fueron los primeros en adoptar la pirámide alimenticia terrible, y comenzó, en la década de 1980, a aumentar seriamente su ingesta de granos y otros carbohidratos, todos los cuales tienen un efecto inflamatorio en el cuerpo.
Entonces, a la luz de su actual dilema, le sugiero que se aparte de la mesa, vaya al mercado de agricultores y compre algo de carne de vaca alimentada con pasto. Asegúrate de que sea graso. También compre una variedad de vegetales verdes, y cualquier otra verdura que crezca por encima del suelo, y un puñado de los que crecen debajo de ella.
Cuando regrese a su hogar, limpie su armario de todas las cosas que contienen almidón, incluidos los cereales para el desayuno, la pasta, el pan y las papas fritas.
Se sentirá mejor, si tiene sobrepeso perderá peso, reducirá drásticamente sus probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedad cardíaca, y descubrirá que tiene mucha más energía.
