No puedo pagar comidas extremadamente saludables, mi familia solo puede pagar arroz y carne roja para la cena, pero ¿hay algo más que pueda hacer?

La dieta tiene un efecto mucho mayor sobre el peso corporal que el ejercicio, sin embargo, el ejercicio es importante para una buena salud.

Hay más opciones asequibles para las proteínas que la carne, como las legumbres, los frijoles y el tofu, y al consumir estas opciones de proteína / hierro más asequibles, podrá obtener otros nutrientes importantes, como vitaminas y fibra, un nutriente muy importante para la salud intestinal y la prevención de la enfermedad coronaria. Tener movimientos intestinales regulares también ayuda con el peso.

Mi principal sugerencia sería cambiar el arroz blanco por el arroz integral (se necesita la fibra y los minerales que acompañan al arroz integral), incorporar leguminosas como lentejas, garbanzos, frijoles la mayor parte de la semana y guardar la carne roja solo Un par de veces a la semana. Una bolsa de una libra de lentejas o frijoles tendrá un costo de $ 1.50. Una taza de lentejas o frijoles cocidos le proporcionará proteínas, hierro, fibra, un montón de vitaminas B, minerales, y no hay grasas saturadas ni colesterol en estos alimentos. Las verduras también se deben consumir diariamente para fibra y vitaminas, y las verduras congeladas son muy asequibles. Además, trate de comer al menos un par de frutas al día.

Su dieta de carne y arroz probablemente no le proporciona todos los nutrientes que su cuerpo necesita. Este tipo de dieta puede provocar fatiga, dolencias digestivas como el estreñimiento y, a la larga, provocar una enfermedad cardíaca debido a la falta de fibra y al alto contenido de grasas saturadas.

Además, a partir de los micronutrientes necesarios (vitaminas y minerales), nuestros cuerpos necesitan tres macronutrientes importantes en la proporción adecuada, a diario: carbohidratos saludables (40-65%). Esto debería consistir en alimentos con alto contenido de fibra y alto contenido de minerales, no con azúcar o calorías vivas, como el arroz blanco. Las mejores fuentes proporcionan fibra y algunas proteínas, como cereales integrales, arroz pardo / negro, alforfón, etc.
A continuación están las grasas saludables (20-35%) que consisten en grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, como aguacate, nueces y semillas. Los aguacates y nueces pueden ser costosos, pero consumir semillas es extremadamente saludable y asequible. Esta es una muy buena opción de bocadillos para todos los días.
Finalmente, proteína (10-35%) que consiste en alimentos con poca o ninguna grasa saturada.

No te desanimes Una vez que lo domine, puede ser más fácil obtener todos sus nutrientes mientras tiene un presupuesto reducido. Y comer saludable con un pequeño presupuesto es muy factible.