He oído hablar de esto antes. Fui a buscar y el primer artículo (no muy bueno) que encontré resumió lo que se escucha en otros lugares:
La optimización de los niveles de insulina es primordial para una vida larga y saludable
Tener niveles altos de insulina es una forma segura de acelerar su proceso de envejecimiento. Según el Dr. Ron Rosedale, si hay un marcador único de vida, sería la insulina, específicamente la sensibilidad a la insulina. La resistencia a la insulina es la base de prácticamente TODAS las enfermedades crónicas del envejecimiento, y una de las principales razones es que promueve la inflamación crónica en todo el cuerpo.
Desafortunadamente, muchos profesionales de la salud aún desconocen la profunda influencia que tiene la insulina en la salud. Por favor, comprenda que una apreciación firme del papel de la insulina es una de las cosas más importantes que puede hacer para optimizar su salud y sobrevivir a las personas negativas. Los dos elementos más importantes para normalizar sus niveles de insulina y evitar la resistencia a la insulina son:
- Evitar azúcar / fructosa y granos (recuerde que las bebidas desempeñan un papel primordial aquí, ya que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa de soda es una de las principales fuentes de calorías en los EE. UU.)
- Ejercicio regular
http://articles.mercola.com/site…
La buena noticia es que es irracional e innecesariamente restrictivo evitar carbohidratos para siempre:
Independientemente del IMC o del peso, los participantes del estudio que completaron 2.5 horas de ejercicio moderado cada semana -alrededor de 20 minutos al día- redujeron sus marcadores de inflamación en al menos un 12%, dice Hamer. Además, aquellos que comenzaron a hacer ejercicio a mitad del estudio también redujeron significativamente sus niveles de inflamación, lo que significa que nunca es demasiado tarde para beneficiarse del ejercicio.
http://www.prevention.com/health…
¿Comer una comida abundante después de entrenar te da los mejores resultados?
¿Cuáles son las ciudades más saludables y conscientes de la dieta en el mundo?
(Me disculpo por las fuentes perezosas, pero se basan en investigaciones ampliamente disponibles)