Existe un debate considerable sobre la cantidad de proteína que una persona necesita consumir por día, la ingesta diaria recomendada (IDR) actual para la proteína es de 46 gramos para las mujeres de 19-70 años y de 56 gramos para los hombres de 19-70. Cualquier exceso de proteína se convierte en energía por el cuerpo, y es controvertido si este exceso de proteína causa una tensión en el hígado.
Por lo tanto, si eres estrictamente vegetariano, prueba buscar alimentos que sean neutrales por naturaleza.
- Queso sin grasa.
- Yogur
- Leche, preferiblemente leche de soja.
- Frijoles
- Huevos. Y trate de acentuar las claras de huevo.
- Frutas secas, evite las pasas.
- Semillas (sandía, calabaza)
