Cuánto tiempo durarán los panqueques “a temperatura ambiente” depende de algunos parámetros. A menudo no uso calefacción en mi apartamento incluso durante los días más fríos, por lo que la temperatura en mi apartamento durante el invierno es bastante baja en promedio, y durante este tiempo, puedo dejar panqueques regularmente durante 2, a veces incluso 3 días sin que se estropeen. . El verano es diferente, por lo general, después de más de 24 horas comienzan a empeorar. Mi cocina también está bastante limpia y los panqueques están “bien hechos”.
Si los panqueques fueran más gruesos / calientes por menos tiempo, o si mi habitación estuviera mucho más caliente, se echarían a perder más rápido, pero tendría que ser bastante extremo para que se estropeen después de tan solo 9 horas. Por lo tanto, al menos desde mi experiencia, los panqueques están bien después de 9 horas sentados en la mesa, al menos si la habitación no está absurdamente caliente (> 35 ° C).
