Cualquier diabético con un medidor de glucosa puede decirle que después de comer muchos carbohidratos, su nivel de azúcar alcanzará un máximo después de aproximadamente 2 horas y se normalizará después de aproximadamente 4 horas. De modo que gran parte de los carbohidratos de fácil absorción se habrán trasladado a los intestinos y se habrán absorbido después de 2 horas. Otro factor es si la enfermedad de la persona causó un retraso en el vaciado del estómago.
Cuando alguien vomita comida después de 2 horas debido a una enfermedad, ¿cuántos nutrientes se absorben?
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