Los niños se encuentran en la etapa de desarrollo de la vida cuando están en constante crecimiento y adquieren nuevos conocimientos, así como atraviesan una fase de aprendizaje. Durante esta fase, deben tener una dieta bien equilibrada y alimentos saludables para su crecimiento adecuado. Una dieta equilibrada para los niños les ofrece valores nutricionales apropiados junto con minerales y vitaminas esenciales. Estos son vitales para el crecimiento adecuado y el desarrollo saludable de los niños. Mientras que la nutrición equilibrada proporciona la energía, las vitaminas y minerales ayudan en el correcto funcionamiento de los cuerpos y luchan contra los gérmenes.
Los niños deben tener cuatro porciones de pollo o carne por semana junto con dos o más porciones de pescado, una de las cuales debe ser la variedad oleosa, como el salmón, la sardina o el atún. También se deben incluir otras fuentes de proteínas como huevos y queso para su desayuno.
El problema con los niños es que son bien conocidos por sus hábitos alimenticios exigentes. No es fácil hacer que coman alimentos saludables que los ayuden a mantenerse activos. A menudo se convierte en una tarea difícil hacer que disfruten comiendo los alimentos adecuados para los niños, independientemente de cuán grandes sean sus intenciones. Por lo general, desarrollan una afición natural por ciertos alimentos que disfrutan al máximo. Por lo tanto, el verdadero desafío es hacer que sus platos saludables sean atractivos para ellos.
Aquí hay algunas recetas de alimentos saludables y nutritivos para niños:
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