¿Debería contar el consumo de carbohidratos / proteína / grasa?

Cuando se encuesta a las personas acerca de por qué fallan las dietas, contar las cosas ocupa un lugar destacado en la lista. Contar cosas es tedioso, lento, doloroso y, sobre todo, engañoso.

Contar calorías hace que la gente piense que las calorías son lo que más importa. Contar los llamados “macros” hace que la gente piense QUE ESOS son lo que importa.

Pero, ¿no te sorprende que te des cuenta de que los seres humanos existieron durante miles y miles de años sin contar una maldita cosa, y la obesidad apenas si era una cosa? No solo las personas no tenían sobrepeso (algunas lo estaban, claro, pero no era una epidemia), sino que también morían en su hogar en su lecho de causas naturales. Las llamadas enfermedades de la civilización tampoco fueron un problema de rápido crecimiento hasta el siglo pasado.

Todo lo que cuenta la gente les hace perder totalmente el hecho de que hay 93 nutrientes esenciales que su metabolismo debe tener para hacer su trabajo de hacer y mantenerlo sano y saludable. El camino hacia el bienestar es replantearse cómo se agrupan los alimentos. Los carbohidratos, las grasas y las proteínas no son alimentos, son piezas constituyentes de alimentos, lo que los hace difíciles de contar con precisión en primer lugar, si usted está comiendo alimentos reales, procesados ​​fuera de fábrica. Así que reagrupamos los alimentos de la manera en que lo hicimos hasta hace unos 60 años:

Grupo 1: Vegetales de hoja verde oscuro. Obtenga montones y montones de estos.

Grupo 2: otras verduras. Obtenga 2 tazas (cocidas) de vegetales sin hojas todos los días.

Grupo 3: Proteínas. Coma aproximadamente 6 onzas de proteína de alta calidad vegetal o de carne (no procesada en fábrica) para el almuerzo y todas las cenas.

Grupo 4: carbohidratos. Obtenga sus carbohidratos de la naturaleza, no de las fábricas, y no los exagere; en general, tome 1 taza de carbohidratos naturales con cada 6 onzas de proteína.

Una vez que haces esto por unos días, se vuelve automático. Reconocerá las cantidades correctas en su plato. Y lo mejor de todo es que obtendrás todo lo que tu cuerpo necesita sin contar nada.

Bienestar sea tuyo

Esto no solo parece desagradable comer, sino que ignora la gran mayoría de los nutrientes que su metabolismo requiere para mantenerlo sano y vital.

MyFitnessPal tiene una función donde puede rastrear sus macros. Si se actualiza a premium, le da una idea más detallada de los tipos de alimentos que está comiendo y la cantidad de cada cosa que contienen (aunque no vale la pena por £ 7.99 al mes).

Definitivamente obtener conocimiento sobre los tipos de alimentos que contienen carbohidratos, proteínas y grasas (y también agregaría fibra a esto también porque es muy importante que mantenga una dieta con relativamente alta cantidad de fibra) le abrirá los ojos a lo que cree que debería comer. en sus objetivos, etc. Como ya sabrá, existen diferentes tipos de carbohidratos, proteínas y fibra que componen los alimentos, por lo tanto, mientras que la pasta y el pan son muy ricos en carbohidratos, también lo son los plátanos, pero eso no significa necesariamente que contengan el mismo valor nutricional.

Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo y en ausencia de carbohidratos, su cuerpo usará proteínas y grasas para obtener energía (por eso las dietas bajas en carbohidratos a menudo se usan para perder peso, aunque es difícil de mantener, la idea es que sin la presencia de carbohidratos, su cuerpo se ve obligado a utilizar las reservas de grasa preexistentes para obtener energía lo que le lleva a quemar grasa en lugar de carbohidratos). La proteína es importante para construir músculos, tejidos y células y ayuda a producir hormonas y anticuerpos. Es por esta razón que aquellos que hacen mucho deporte y ejercen requieren más de eso. La grasa se divide en varios tipos; insaturado (monoinsaturado y poliinsaturado), saturado. La grasa saturada se encuentra principalmente en alimentos de origen animal como el queso, la salchicha, la carne de res, el tocino y la leche entera; La grasa no saturada se considera beneficiosa porque puede mejorar los niveles de colesterol en la sangre y se encuentra en plantas, semillas, nueces y aceites vegetales.

Todavía hay mucho más sobre estos diferentes nutrientes para aprender y creo que aprender sobre ellos es el primer paso en términos de tratar de contarlos y calcularlos. No todo se trata de calorías, se trata de lo que le estás poniendo a tu cuerpo, especialmente si ciertos nutrientes hacen que tu cuerpo se sienta diferente. ¡Buena suerte!

Sí, debes rastrear tus macros. La mayoría de las personas son terribles al adivinar el tamaño de la porción de lo que comen y, lo que es peor, recuerdan qué alimentos comieron ayer y mucho menos la semana pasada.

Cuando conoces tu consumo macro, puedes calcular tu carga calórica. Cuando conoces todas estas cosas, puedes establecer metas y seguir con precisión tu progreso para superarlas. Puede descubrir que su cuerpo es más sensible a los carbohidratos, por lo que puede ajustarlos mientras sigue formando las calorías con grasa y proteínas.

La mejor ciencia nutricional que puede darte es a nivel de toda la población. El muestreo estadístico de la fisiología de todas estas personas debería responder de esta manera. Eso no va a explicar con precisión su fisiología específica. Todavía necesita las tres macros, pero solo usted puede determinar cuál es la mejor cantidad y proporción para sus objetivos.

Aclamaciones.

Dependiendo de tu objetivo, diría que sí, al menos por un período de tiempo inicial. Digamos que querías perder grasa corporal. ¿Cómo sabe que obtiene suficiente proteína para evitar la pérdida de masa muscular y cómo sabe que obtiene la cantidad óptima de grasa dietética para la producción de hormonas? Recomiendo seguir con el registro de macro y calorías, al menos durante un cierto período de tiempo, hasta que se mejore al analizar el tamaño de las porciones. En caso de que necesite más información sobre eso, puede echar un vistazo a mi blog TURN. En esta plataforma puede encontrar los principios básicos de nutrición y pronto la serie de principios básicos de ejercicios (a partir de septiembre) para la pérdida de grasa, la mejora física y la transformación corporal. También debe echar un vistazo a la publicación Doing the Stats que viene con una herramienta gratuita que le ayuda a contar sus macros de manera eficiente en una base diaria. Me alegraría si eso es lo que estás buscando. Avísame si eso ayuda.

¿Cual es tu propósito? Si es para perder peso, cuente solo carbohidratos. Cuanto más bajos son los carbohidratos, más rápida es la pérdida de peso. 20-45 g por día y también de verduras y nueces sin almidón es bueno.

Si es para ganar peso de una manera poco saludable, cuente los carbohidratos refinados. Cuanto más altos sean los carbohidratos refinados, mayor será la ganancia de grasa.

Si es para el crecimiento muscular, cuente las proteínas junto con el ejercicio. Cuanto mayor sea la proteína y el ejercicio físico, mayor será el crecimiento muscular.

El enfoque está sujeto a cada persona, pero le recomendaría que lo pruebe durante 3-6 meses y vea si le conviene; estilo de vida, objetivo de pérdida / ganancia de peso. Si no, intenta algo más

Solía ​​correr y encontrar toneladas de consejos, pero cuanto más sé, me quedé paralizado

es como dice el viejo refrán, si buscas, encontrarás

(pero no obtendré ningún resultado si sigo buscando)

Así que me volví un poco optimista de que debería probarlo uno por uno y ver qué me funcionaba mejor