Puedes buscar los ingredientes de prácticamente cualquier cosa con una marca. Eso incluye alimentos preenvasados y cadenas de restaurantes. La mayoría de los lugares de mamá y papá están más que felices de discutir sus ingredientes y los procedimientos de preparación de alimentos (por ejemplo, si freír en freidoras compartidas, compartir utensilios en diferentes artículos o preparar cosas en el mismo espacio sin limpiar primero). ¡Solo asegúrate de preguntarles sobre esto durante una hora libre y no durante la hora del almuerzo o la cena!
Si intenta ser vegano, puede buscar una etiqueta vegana certificada. No es tan común como las etiquetas de alergia e intolerancia, pero muchos productos orgánicos y de nicho lo llevan. También puede ir a foros veganos y ver lo que dicen otras personas sobre qué alimentos son veganos. Muchas veces la gente se pondrá en contacto con una empresa y luego publicará lo que dijo la compañía. El sitio web de PETA también tiene una lista de alimentos envasados veganos.
