Ciertamente puede hacer HIIT en una dieta baja en carbohidratos.
Puede haber algunas razones por las cuales te sientes débil y letárgico.
- Si recientemente cambió de una dieta alta en carbohidratos a una dieta baja en carbohidratos, su cuerpo todavía está acostumbrado a utilizar carbohidratos (incluida la glucosa) como fuente principal de combustible y aún no se ha vuelto eficiente en la utilización de la grasa como fuente de combustible.
- Es posible que no esté recibiendo suficientes electrolitos, especialmente sodio. Tras la transición a una dieta baja en carbohidratos, la disminución en los niveles de insulina tiene un efecto diurético, lo que provoca que los riñones descarguen electrolitos, y el agua sigue los electrolitos. Este fenómeno explica por qué las personas a menudo pierden varios kilos de peso al principio de una dieta baja en carbohidratos.
Breve reseña: su cuerpo obtiene energía de carbohidratos o grasas. Las proteínas son una fuente de combustible indirecta, ya que los aminoácidos se pueden utilizar para producir glucosa a través del proceso metabólico conocido como gluconeogénesis. Su cuerpo tiene tecnología de “combustible flexible”, similar a un automóvil híbrido: es capaz de utilizar la grasa como combustible, pero cuando hay glucosa disponible, la glucosa se metaboliza primero (no porque sea mejor, sino porque está más fácilmente disponible). El problema de ser un quemador de carbohidratos (la carga de carbohidratos antes de que un maratón te suene familiar) es que inevitablemente “pegarás” o “golpearás la pared” cuando las reservas de glucosa de tu cuerpo se agoten. Como su cuerpo no está “entrenado” para utilizar la grasa como combustible, su cuerpo se atasca sin una fuente de combustible fácil de usar.
La clave para poder mantener la actividad física intensa o prolongada cuando se come una dieta baja en carbohidratos es adaptarse a la grasa . Una vez que su cuerpo aprende a utilizar la grasa como fuente de combustible, hay un suministro casi ilimitado de combustible para impulsar su actividad física.
Muchos de los registros de ultra maratón se están rompiendo ahora por los atletas bajos en carbohidratos que se aprovechan de esta fisiología, por ejemplo Tim Olson .
¿Cómo te adaptas a la grasa?
1. Reduzca significativamente su ingesta de carbohidratos
2. Aumenta tu consumo de grasas
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Su dieta debe consistir principalmente de calorías derivadas de la grasa, apunte a aproximadamente el 70%. Contrariamente a las pautas alimentarias que promueven el miedo, nunca ha habido pruebas concluyentes que demuestren que la ingesta de grasas cause enfermedades cardiovasculares; ese es un tema completamente diferente. Tenga en cuenta también que no especifiqué ningún cambio en la ingesta de proteínas; debe comer niveles moderados de proteínas; no hay necesidad de aumentar la ingesta de proteínas.
Es relativamente fácil y sabroso aumentar su consumo de grasas :
- Comer huevos
- Coma productos lácteos altos en grasa
- Cocine sus verduras en grasa – mantequilla o aceite de oliva.
- Coma la grasa en su fuente de proteína: pescado alto en grasa (por ejemplo, salmón), cortes grasos de carne.
- Come nueces
