Existe una investigación y una publicación en curso sobre alimentos, nutrición y pautas dietéticas que se publican con frecuencia. Puede mantenerse al día con el consenso más reciente o predeterminado para el tiempo probado y comprobado. Hay datos en los que todos están de acuerdo: su médico, su abuela, dietistas, nutricionistas, gurús de la alimentación, etc.
Comer verduras. Actualmente, la siempre cambiante pirámide de alimentos recomienda de 5 a 12 porciones diarias. La mayoría de las personas obtienen mucho menos que eso. Coma todos los colores de las verduras. Come más de lo que has estado comiendo. Asegúrese de que algunos estén crudos, algunos ligeramente cocidos al vapor, algunos cultivados como chucrut sin refinar o kim-chi.
Comer fruta. Come fruta de postre o cuando quieras dulces. Use fruta en lugar de edulcorantes manufacturados o azúcar refinada.
Sea extremadamente exigente con la calidad de las grasas que consume. La fuente y la calidad es mucho más importante que la cantidad de grasa en su dieta. Las personas esquimal e inuit comen dietas con un 80% de grasa y tienen bajas tasas de enfermedad o caries dental (hasta que comienzan a comer la Dieta estándar americana = TAE). Las enfermedades como la inflamación y el corazón no fueron un problema grave hasta que el SAD se inundó grasas y aceites de baja calidad. Comer lo mejor y evitar la mala calidad puede marcar una gran diferencia en la salud.
Evite los alimentos envasados y procesados. Eliminar el azúcar refinado, las grasas / aceites de baja calidad y la harina blanca hace que se eliminen. Pero en caso de que necesite un recordatorio … la comida rápida, así como la comida preparada, es barata porque está sobreprocesada o usa ingredientes de baja calidad. Solo déjalo en el camino y come algo real.
Compre, prepare y consuma alimentos que estén lo más cerca posible de su estado natural. En lugar de un pastel de frutas, come una manzana. En lugar de un cereal en caja, coma avena. En lugar de un sándwich, coma un trozo de pollo / ternera / cerdo / pescado con vegetales crudos. Recomiendo agregar estas versiones auténticas de alimentos a tu dieta mucho antes de que pienses en restringir cualquier otra cosa. Abrume su cocina, lonchera, plato con opciones saludables primero. El tiempo, la tentación y la inclinación a comer algo no saludable disminuirán. ¡Te deseo suerte!
