Sí, puedes comer gramo negro hervido diariamente. Tienen muchos beneficios como-
-Ayudas a la perdida de peso
Los garbanzos son conocidos por ser una ayuda natural eficaz para la pérdida de peso debido a su alto contenido de fibra. No solo ayudan a controlar su apetito sino que también lo hacen sentir más lleno durante mucho tiempo. Al ser la mejor fuente de proteína dietética para los vegetarianos, también juega un papel clave en el control adecuado del peso.
– Mejora tu energía e inmunidad
El gramo de bengala es una excelente fuente de minerales de trazas de manganeso, además de otros nutrientes esenciales para la salud como la tiamina, el magnesio y el fósforo.
– Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre
El hecho de que los garbanzos tengan un bajo índice glucémico (GI) hace que esta leguminosa sea buena para los diabéticos. Provoca la liberación lenta y constante de glucosa en el torrente sanguíneo y, por lo tanto, mantiene los niveles de azúcar en la sangre.
-Regula los niveles hormonales en mujeres
Los garbanzos son una gran fuente de fitonutrientes, a saber, los fitoestrógenos (hormonas vegetales) y las saponinas (antioxidantes). Esta leguminosa reduce el riesgo de cáncer de mama y protege contra la osteoporosis al mantener los niveles sanguíneos de la hormona estrógeno.
-Previene la anemia
Los garbanzos son una excelente fuente dietética de hierro que ayuda a cumplir los requisitos de su cuerpo para este mineral y, por lo tanto, a prevenir la anemia. Esta es la razón por la cual las mujeres (embarazadas, lactantes y menstruando), los niños en crecimiento y las personas con alto riesgo de anemia se recomienda consumir esta leguminosa sobre una base diaria.
– Controla su presión arterial
Los garbanzos reducen la presión arterial al revertir los cambios que ocurren en los vasos sanguíneos de las personas que padecen hipertensión. Esta leguminosa ayuda a mantener un equilibrio electrolítico adecuado en el cuerpo debido a la presencia de potasio y magnesio.
