Aquí hay algunas fórmulas muy aproximadas
Para perder 1 libra de peso, necesitas quemar aproximadamente 3300 calorías más de lo que consumes.
Además, en una estimación muy promedio, para una persona que no está haciendo ejercicio tal vez quemará alrededor de 2000 calorías solo para propósitos básicos de metabolismo (hablar, pensar, sentarse frente a la televisión o la computadora).
La comida es un insumo, la comida tiene calorías. El agua es solo agua, sin calorías, pero crítica.
Entonces, podría ver que si no comía nada durante 5 días, quemaría 5 × 2000 = 10,000 calorías. Y a 3300 calorías / lb, perderá 10000/3300 = 3 libras
Este enfoque es muy poco saludable y podría enfermarte al cabo de 5 días. El único escenario donde sería posible hacer esto es si tiene exceso de peso y tiene muchas reservas de grasa para quemar para obtener energía. No olvides el agua o nunca llegarás a 5 días.
Ahora supongamos que cenas, di una buena cena sabrosa o alrededor de 800 calorías. Entonces, ahora que hay comida como insumo, su quemadura neta es de 1200 calorías y en 5 días quemará un total de 6000, por lo que perderá un poco menos de 2 libras.
Si solo pierde 2 lbs en 5 días, en 21 días perderá 8.4 lbs.
Entonces en 3 semanas perderá 3,8 kg.
Por lo tanto, la respuesta a su pregunta es que no puede perder 12 kg en 3 semanas.
Incluso con un enorme ejercicio adicional, no creo que sea posible.