En algún momento, psicólogos y psiquiatras decidieron ingresar al mercado de control de peso. Por supuesto, cuando todo lo que tienes es un martillo, todo parece un clavo. Esto provocó una gran cantidad de reclamos dudosos, como la gente comiendo en exceso debido a los “problemas de la familia de origen”.
No puedo llamar al 100% mierda de toro en este caso, porque hay un componente psicológico muy pequeño para comer en exceso, pero la idea de que comer en exceso es un trastorno del comportamiento es probablemente un 90% falsa.
El apetito y el hambre son sistemas regulados por hormonas en el cuerpo. Gracias principalmente a una dieta moderna muy mala, las personas terminan con un mal funcionamiento hormonal grave. Esto conduce a una serie de problemas en el cuerpo, pero conduce a una señalización del apetito y el hambre muy deteriorada en el cuerpo.
Hay muchas razones, pero aquí hay un solo ejemplo simple. Cuando algunas personas comen algo dulce, sus cuerpos liberan una cantidad anormal de insulina. Con el tiempo, esta alta dosis de insulina causa problemas en sus cuerpos. Por lo tanto, obtienen su azúcar en la sangre aumentando bastante y cayendo rápidamente. Esta montaña rusa de azúcar en la sangre les causa bastante hambre cuando comienzan a caer los azúcares. Esta es la razón por la cual muchas personas tienen bastante hambre alrededor de 2 horas después de comer algo dulce.
La manera más fácil de controlar el problema de comer es cambiar lo que come. Cosas como el azúcar y el trigo realmente funcionan de varias maneras en el cuerpo para causar problemas con el apetito y la señalización del hambre. Esta es la razón por la cual muchas personas están predicando una forma de comer “de alimentos enteros”. Deshacerse de cosas como los alimentos procesados modernos será de gran ayuda con los problemas hormonales que causan comer en exceso.