Cómo evitar comer cosas que son procesadas o no naturales

Para evitar los alimentos procesados, que es probable que contengan conservantes no alimentarios como el Propilenglicol, que los humanos no están destinados a comer naturalmente, querrá hacer la mayor parte del procesamiento y crecer por sí mismo.

Dicho esto, la mayoría de la gente vive en el centro de la ciudad y no puede hacer esto fácilmente.

Entonces, de lo que estoy hablando es de minimizar, en lugar de configurar tu granja de bricolaje.

Esto es realmente breve. Entender el marketing y cómo incluso términos como “orgánico” y “libre de conservantes” pueden usurparse realmente requiere que usted tenga una dedicación constante para determinar qué está haciendo la industria.

Entonces, el primer paso es leer todas las etiquetas de los productos y reconocer lo que realmente está comiendo.

Cuando vea una palabra como “sabores naturales”, sepa que no tiene nada de natural. Encuentro que la mayoría de los “sabores naturales” contienen ingredientes derivados del petróleo.

Evite la mayoría de los productos embotellados y envasados ​​que tienen una larga vida útil. Sus sales son la podredumbre económica de la industria del petróleo, por un lado, también es probable que se conserven con azúcares procesados, también ampliamente utilizados en la industria automotriz.

Pan, solo haz el tuyo, desde cero. Y asegúrese de que su harina provenga de una tienda orgánica, no tenga agentes antiaglutinantes. Lamentablemente, la mayoría de los granos se procesan y contienen algún tipo de pesticida.

No use polvo de hornear. Evita esos pasteles esponjosos y panes esponjosos. Hacer tu propia levadura, no comprar de un paquete.

Prueba y error, y darse cuenta de la reacción de su cuerpo después de haber comido algo, le permitirá calcular cuánto está dispuesto a tolerar en su cuerpo.

La carne, a menudo se pegará entre sí, para vender trozos y pedazos de carne como estante superior. [1] Ese es un procesamiento que quiero evitar. Como es el uso del monóxido de carbono para enrojecer la carne vieja. [2] ¿La tienda te dirá esto? No, a menos que su gobierno haya legislado que deben hacerlo. No compre esto en los supermercados. Intenta encontrar una tienda orgánica que no haga esto.

A veces no es solo el procesamiento involucrado, es de lo que se alimentan los animales. Los salmones que se crían se alimentan con un colorante naranja que es tóxico (pero vende salmón cultivado que de otro modo sería gris. [3] Los peces también se decoloran. [4]

El procesamiento de todos los productos lácteos no es natural. [5] Ríndete, a menos que vivas en el país donde sabes exactamente lo que le está sucediendo a tu vaca o cabra, y en qué se lava el balde. Lo suficientemente fácil como para hacer tu propia leche de nuez. Una vez más, usted hace el procesamiento, no a otra persona, para que sepa que no se trata de algunas nueces viejas conservadas con sustancias a base de petróleo. Y fuente de donde obtienes tus ingredientes crudos cuidadosamente.

Digamos que si no comes animales si eres vegano. Piense con mucho cuidado antes de comprar tofu o leche de soja en un paquete. Es altamente procesado. ¿Quieres hacerlo tú mismo? Intente encontrar una marca orgánica de Agar Agar, que no tenga alimentos no conservados en el paquete y hágamelo saber. Me he dado por vencido en eso. Es difícil encontrar frijoles de soya no transgénicos también.

No se moleste en comprar ningún tipo de confitería, que en realidad es lo peor y se le permite usar 30% de propilenglicol. Siempre haz tus propios dulces Los edulcorantes como las fechas son mejores que cualquier tipo de jarabes o azúcares granulados. La miel es difícil también.

Pastillas, píldoras de vitaminas, ese tipo de cosas, tan malas o peores que productos de confitería en cuanto a sustancias no naturales (no alimentarias) en el procesamiento.

No se moleste en comer en restaurantes, a menos que quiera hacer que se salgan de su camino para hacer de usted algo muy, muy claro: Orgánico Sin conservantes, nada de una lata, botella, paquete, sin azúcar, sal o aceite, o cualquier otra cosa en él, solo parecía verduras o fruta fresca (preferiblemente en la cáscara). Tal vez arroz llano al vapor.

Voy a agregar aquí, que no es solo tu boca lo que ‘come’ las cosas. Si te pones jabón y desodorante tóxico, tu piel se lo comerá también. Si respira sustancias tóxicas procesadas en el aire, su cuerpo las rodeará y absorberá también.

Es difícil evitar lo que las grandes organizaciones han hecho por una gran cantidad de dinero, pero reconocen que seguirán haciéndolo, de varias maneras para ocultar lo que están haciendo y solo deben mantenerse al tanto de estos cambios. Y aunque algunas sustancias a base de petróleo tienen el sello de aprobación GRAS (generalmente reconocido como seguro) para el uso alimentario de la FDA, etc., eso es justo lo que hacen las grandes empresas cuando dicen …

Notas a pie de página

[1] http: // Transglutaminase

[2] https://www.meatinstitute.org/in…

[3] Big Fish – Cuatro esquinas

[4] Manipulación artificial del color de los peces

[5] ¡LA LECHE ES F ** KING SCARY! La industria explicó en 5 minutos

Es prácticamente imposible incluso si te apegas a las frutas y verduras frescas y cazas a tus propios animales salvajes para la carne.

Cada artículo de comida cruda que comemos ha sido “procesado” o es “antinatural” porque los hemos estado criando selectivamente durante miles de años para obtener más nutrición de ellos. El juego salvaje ha sido seleccionado por naturaleza para el valor de supervivencia, no para nuestra nutrición, y eso significa que va a ser más difícil de digerir que el ganado domesticado por lotes. También tendrá menos grasa, pero necesita un poco de grasa en su dieta.

Puedes buscar variedades silvestres de alimentos de plantas domesticadas y cultivarlas para que se acerquen lo más “natural” posible, pero vas a cultivar mucho y pasar mucho tiempo cosechándolo y tratándolo (remojo en lejía). , cocinar mucho, cosas por el estilo) para obtener las toxinas y obtener una nutrición equivalente a las versiones domesticadas.

Este es el maíz moderno en comparación con su teosinte de forma silvestre y ancestral:

Claramente, vas a tener que levantar mucho teosinte para obtener la misma nutrición que el maíz moderno.

Sin ir tan lejos, solo evite los alimentos empacados o “prefabricados”. Por ejemplo, en lugar de comprar una caja de fideos de lasaña, compre harina (o muela su propio trigo) y una máquina de pasta y haga la suya propia. El trigo es tan “antinatural” como el maíz, pero son los cortes.

Paso uno: acostúmbrate a leer las etiquetas. En realidad, ese es el segundo paso, supongo; El primer paso es decidir qué ingredientes o pretratamiento, en su opinión, convierten un supuesto alimento “procesado” o “no natural”, y memorizar su lista.

Entonces, tercer paso: algo obvio, pero si contiene algo en su lista, no lo compre. Compre alimentos que cumplan con sus calificaciones; probablemente las cosas que van en su carrito de compras serán frutas y verduras frescas, nueces, leche, huevos y carne fresca. (Personalmente, también incluiría granos (ya sean enteros como arroz o harina molido), frijoles secos, queso, yogurt, levadura (levadura, bicarbonato de sodio, polvo de hornear), cantidades moderadas de azúcar y jarabe de arce, aceite prensado en frío , vinagre, café, té y especias, pero estoy predispuesto a favor de los tipos de procesamiento que la gente ha utilizado durante siglos, si no nos mata en 500 aC o después, no es probable que nos mate ahora .)

Paso cuatro, tal vez el más desafiante, tal vez el más gratificante: aprender a cocinar. Aprende a cocinar bien y creativamente. Después de todo, las únicas cosas que puedes comer de la abundancia de golosinas que acabas de comprar sin cocinar son las nueces, algunas verduras frescas y la mayoría de las frutas, con vasos de leche para lavarlas, y mientras tanto esa podría ser una dieta bastante nutritiva, se volvería espectacularmente aburrida después de un tiempo.

No quiero en absoluto desanimarte; francamente, me parece que muchas de las cosas altamente procesadas tienen un sabor repugnante, y sé por experiencia que puedes tener una dieta muy variada y muy satisfactoria sin ella.

¡Evite los pasillos del medio en las tiendas de comestibles! Ahí es donde están la mayoría de los alimentos procesados ​​y no saludables. En cambio, manténgase al exterior, donde está todo el producto.

Bebe más agua o té. Evite los bocadillos, las personas tienden a tomar los alimentos procesados ​​como bocadillos (patatas fritas, salsas … cualquier cosa que sea una solución rápida, lo que desafortunadamente resulta en comida rápida). Si tiene hambre durante el día, busque algo saludable, como nueces o frutas.

¡Cocina tu propia comida! De esta forma, sabrá qué hay en los platos y podrá experimentar con diferentes tipos de sabores.

A pesar de su reclamo de cierta experiencia, claramente no entiende la ciencia ni la evaluación de riesgos. Esto se muestra al pensar que algunos alimentos son “antinaturales” o la implicación de que el procesamiento de los alimentos es de alguna manera malo. ¡5 mil millones de personas comen alimentos procesados ​​en algún momento y la población mundial sigue creciendo! Ser realista.

La única manera de evitar comer cosas que se procesan es morir de hambre. Toda la comida es procesada. Cuando las personas usan los “alimentos procesados” como peyorativos, simplemente intentan asustarlo para que siga su extraña religión ortoráxica. Ingnóralos. Ver ¿Está [esta comida] saludable?

Para evitar comer alimentos no naturales, confine a alimentos cultivados dentro del universo observable. La palabra “natural” cuando se aplica a los alimentos es una falacia inútil y contraproducente. Es solo un término de marketing.

Podría tratar de comer solamente verduras crudas, sin lavar, sin cortar, pero ese no es un curso de acción que yo recomendaría.

Parte del procesamiento que los humanos hacen a los alimentos es hacer que sea seguro comer y mejorar la forma en que tomamos los nutrientes de ellos.

No desea comer la mayoría de las carnes crudas ya que nuestro cuerpo no es capaz de digerirlas y algunas contienen bacterias dañinas. Cocemos esas carnes para que sean seguras para el consumo.

No extraerás muchos nutrientes de las patatas crudas, por eso los cocinamos.

Y lavamos y cortamos vegetales para eliminar la suciedad, los insectos, los pesticidas y las bacterias dañinas que causan enfermedades.

Aprenda sobre qué procesamiento es en realidad antes de intentar evitarlo y no se deje atrapar por ninguna Apelación a la naturaleza. Natural no siempre es bueno; no natural no siempre es malo.

Bastante simple. Aprenda a cocinar, y luego elabore su propia comida desde cero, utilizando ingredientes enteros tanto como sea posible.

Y simplemente ignore a las personas que juegan juegos de palabras con usted. Sabemos a qué te refieres con “procesado y antinatural”.

Tendrás que salir a la selva y cazar y reunirte allí. Y luego debes comerlo crudo.

Toda la comida que normalmente comes no es natural. Se produce mediante cría intensiva y selección en los últimos 7000 años. Ninguna zanahoria y ninguna manzana es natural. Todos fueron hechos por humanos.

Y como se mencionó, debes comerlo crudo. Porque usar calor en los alimentos es un proceso en el que cambias la propiedad química de los alimentos, y por lo tanto, los alimentos.

Se puede hacer. Pero será difícil.

Solo para darle una idea de cómo es la comida natural. La zanahoria silvestre es natural, es pequeña y pálida, pero comestible. La zanahoria común es de fabricación humana, es grande y está hecha para satisfacer lo que les gusta a los humanos.

Comience por no comer nada de una caja o una bolsa de plástico. Comience a leer las etiquetas de los alimentos y no coma nada que tenga más de un ingrediente. Compre alimentos frescos que le han hecho muy poco. No salgas a restaurantes o lugares de comida rápida.

Muy diligentemente

Al no comprarlos o comerlos en lugares.